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Origem e lenda<\/h2>\n
Diz a lenda que esses p\u00e3es (ou p\u00e3es) tiveram origem durante o per\u00edodo dos Tr\u00eas Reinos (220-280 DC), quando o estrategista Zhuge Liang chegou ao rio Lushui, que n\u00e3o podia ser atravessado a menos que as cabe\u00e7as dos b\u00e1rbaros capturados fossem oferecidas como oferta. Mas ao inv\u00e9s disso, Zhuge Liang jogou cabe\u00e7as feitas de massa e recheadas com carne. Estes p\u00e3es chineses cozidos a vapor podem ser recheados (baozi) ou n\u00e3o cheios (mantou).<\/p>\n
Mantou’ \u00e9 um alimento b\u00e1sico no norte da China, pois o trigo \u00e9 cultivado l\u00e1, ao contr\u00e1rio do sul, onde predomina o arroz, mas estes p\u00e3es s\u00e3o agora servidos em todo o pa\u00eds. Eles diferem em tamanho e textura de uma \u00e1rea para outra; no norte s\u00e3o maiores e mais firmes, enquanto no sul s\u00e3o menores, mais macios e mais doces. N\u00e3o apenas a China prepara p\u00e3es cozidos a vapor, mas outros pa\u00edses asi\u00e1ticos como Jap\u00e3o, Vietn\u00e3, Tail\u00e2ndia e muitos outros tamb\u00e9m os preparam.
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Comprar p\u00e3o chin\u00eas<\/h2>\n
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Mini p\u00c3\u00a3o chin\u00c3\u00aas 12 unidades 400g<\/a>
3,58 \u20ac<\/span>
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Pan chin\u00c3\u00aas 2pcs (FU LONG) 264g<\/a>
1,88 \u20ac<\/span>
<\/li><\/ul>© Dise\u00f1o web<\/a> imacreste<\/p>\n <\/p>\n
O que \u00e9 mantou (p\u00e3o chin\u00eas)?<\/h2>\n
\u00c9 um p\u00e3o plano chin\u00eas cozido a vapor sem recheio, chamado mantou.\u00a0O aut\u00eantico p\u00e3ozinho chin\u00eas, tamb\u00e9m conhecido como mantou, pode ser comido de diferentes maneiras; simplesmente cozido a vapor, frito ou grelhado para que seja torrado por fora, mas tenro por dentro.<\/p>\n
O Mantou acompanha frequentemente outros pratos de comida chinesa, como o p\u00e3o simples. O Mantou tamb\u00e9m \u00e9 tradicionalmente consumido como sobremesa, geralmente uma vers\u00e3o frita mais doce, por exemplo, com leite condensado.<\/p>\n
No norte da China eles s\u00e3o usados para acompanhar refei\u00e7\u00f5es, mas no sul s\u00e3o comidos como caf\u00e9 da manh\u00e3, sobremesa ou lanche, por isso geralmente s\u00e3o mais doces do que no norte. Eles podem ser comprados na rua em padarias de rua, supermercados ou restaurantes dim sum (uma variedade de pequenos pratos). Em algumas \u00e1reas da China rural, ainda h\u00e1 uma tradi\u00e7\u00e3o de prepar\u00e1-los para o Ano Novo Chin\u00eas e coloc\u00e1-los no altar da fam\u00edlia.
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Ingredientes e prepara\u00e7\u00e3o<\/h2>\n
Basicamente feito com farinha, \u00e1gua e fermento, mas agora h\u00e1 muitas variedades como o bilete integral, o bilete de leite, o bilete de batata doce, o bilete de ab\u00f3bora, o bilete de camar\u00e3o e agora h\u00e1 at\u00e9 mesmo v\u00e1rias receitas para veganos.<\/p>\n
Ela cont\u00e9m cereais que cont\u00eam gl\u00faten e leite e seus derivados (incluindo lactose). Como este p\u00e3o n\u00e3o \u00e9 assado no forno ou cozido em \u00f3leo, ele \u00e9 baixo em calorias. Entretanto, deve-se observar que o resultado cal\u00f3rico final do prato depender\u00e1 dos ingredientes utilizados em sua prepara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
O que voc\u00ea acha? N\u00e3o hesite em nos mostrar os resultados de suas receitas atrav\u00e9s de nossas redes sociais @Oriental_Market<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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