{"id":12862,"date":"2021-08-18T10:00:33","date_gmt":"2021-08-18T10:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orientalmarket.es\/?p=12862"},"modified":"2023-09-20T13:39:40","modified_gmt":"2023-09-20T11:39:40","slug":"konjac-propriedades-beneficios-e-onde-compra-lo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.orientalmarket.pt\/blog\/konjac-propriedades-beneficios-e-onde-compra-lo\/","title":{"rendered":"Konjac: propriedades, benef\u00edcios e onde compr\u00e1-lo"},"content":{"rendered":"

Desfrutar de um prato de massa sem ingerir quase nenhuma caloria parece algo contradit\u00f3rio, mas embora seja dif\u00edcil de acreditar, \u00e9 poss\u00edvel. Como? Gra\u00e7as ao konjac<\/strong>, um ingrediente de origem asi\u00e1tica que \u00e9 muito popular tanto pelas suas propriedades e benef\u00edcios como pela sua utiliza\u00e7\u00e3o na cozinha. Esta comida, geralmente apresentada sob a forma de massa, \u00e9 uma forma de consumir os nossos pratos preferidos sem remorsos e dando ao nosso corpo uma dose extra de fibra. Hoje contamos-vos todos os segredos deste “milagre” alimentar.<\/p>\n

O que \u00e9 e onde o encontrar<\/h2>\n

Konjac ou “l\u00edngua do diabo” \u00e9 uma planta da qual se extrai uma farinha que \u00e9 depois utilizada para criar massa em diferentes formas e vers\u00f5es. No entanto, a parte mais importante desta planta n\u00e3o s\u00e3o as suas folhas, mas o seu bulbo, pois \u00e9 aqui que se concentram todas as suas preciosas caracter\u00edsticas.<\/p>\n

Este alimento \u00e9 origin\u00e1rio da \u00c1sia<\/strong>, mais especificamente do Sudeste Asi\u00e1tico. Portanto, pode ser encontrado em quase todos eles, tais como na China, Vietname, Tail\u00e2ndia, Camboja, Jap\u00e3o… Ali, este ingrediente \u00e9 utilizado h\u00e1 milhares de anos, tanto pelos seus benef\u00edcios para a sa\u00fade como pela sua versatilidade na cozinha. No entanto, no Ocidente, konjac \u00e9 frequentemente mais conhecido pelos seus efeitos saciantes, uma vez que \u00e9 utilizado como substituto das massas, mas sem fornecer hidratos de carbono.<\/p>\n

A raz\u00e3o para isto \u00e9 que o konjac \u00e9 muito rico em fibra e absorve muita \u00e1gua. Assim, \u00e9 capaz de evitar a fome durante muitas horas, mas o seu valor cal\u00f3rico \u00e9 na realidade baixo. Para cada 100 gramas, fornece apenas 9 calorias<\/strong>. Inacredit\u00e1vel mas verdadeiro.<\/p>\n

Onde compr\u00e1-lo<\/h2>\n

Pode compr\u00e1-lo na nossa loja online<\/a> ou na nossa loja em Barcelona<\/a>, o que for mais conveniente para si.<\/p>\n