{"id":12978,"date":"2021-08-27T10:13:06","date_gmt":"2021-08-27T10:13:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orientalmarket.es\/?p=12978"},"modified":"2023-09-20T13:43:48","modified_gmt":"2023-09-20T11:43:48","slug":"moutai-o-licor-chines-de-luxo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.orientalmarket.pt\/blog\/moutai-o-licor-chines-de-luxo\/","title":{"rendered":"Moutai, o licor chin\u00eas de luxo"},"content":{"rendered":"

Esta semana no nosso blogue queremos destacar uma bebida muito importante no Oriente, mais especificamente na China. \u00c9 conhecido por ser um licor muito luxuoso, quer saber porqu\u00ea? Falamos-lhe de tudo abaixo.<\/p>\n

Moutai \u00e9 aquilo a que os chineses chamam um tipo de baijiu, que em chin\u00eas tradicional significa “\u00e1lcool”. Embora no Ocidente este tipo de bebida seja frequentemente traduzido como “vinho”, na realidade \u00e9 mais uma bebida alco\u00f3lica do tipo “brandy”.\u00a0O Moutai, o mais famoso dos baijiu, \u00e9 obtido a partir do processo de destila\u00e7\u00e3o de um fermento de sorgo. Acredita-se que as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas \u00fanicas da aldeia de Moutai, e especialmente as \u00e1guas do rio Chishui, contribuem para as caracter\u00edsticas distintivas de sabor e aroma deste licor.
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\nAp\u00f3s a funda\u00e7\u00e3o da Rep\u00fablica Popular da China, Moutai foi declarado “licor nacional”, tornando-se assim um s\u00edmbolo dessa na\u00e7\u00e3o, sendo utilizado em numerosas ocasi\u00f5es como um deleite para os l\u00edderes e visitantes not\u00e1veis vindos do estrangeiro.\u00a0A bebida \u00e9 vista como um s\u00edmbolo de poder. Diz-se que todos os altos funcion\u00e1rios s\u00e3o vistos a beb\u00ea-lo, e \u00e9 por esta raz\u00e3o que \u00e9 referido como um licor de luxo “Made in China”.\u00a0O licor \u00e9 t\u00e3o valioso que chega a um ponto em que se eleva em ditos populares, tornando-se uma pe\u00e7a de museu em vez de uma bebida para servir aos amigos depois de os ter convidado para um jantar.\"\"<\/p>\n

Como beber baijiu?<\/h3>\n

\u00c9 considerado o licor duro mais bebido do mundo, mas encontra-se em muito poucos menus de cocktails.\u00a0A bebida est\u00e1 presente em todas as ocasi\u00f5es festivas na China, desde recep\u00e7\u00f5es de casamentos a banquetes de neg\u00f3cios.\u00a0No entanto, \u00e9 especialmente popular durante as celebra\u00e7\u00f5es do Ano Novo Lunar, quando pequenos copos s\u00e3o enchidos e esvaziados com este potente licor em infinitas rondas de brindes.<\/p>\n

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\n\u00c9 um licor que nunca \u00e9 bebido, mas bebido de uma s\u00f3 vez, uma parte essencial do ritual de brindar. O copo de shot \u00e9 enchido at\u00e9 transbordar, e depois clinkado segurando-o com ambas as m\u00e3os e colocando-o o mais baixo poss\u00edvel como sinal de humildade.\u00a0Antes de beber, diz-se “ganbei” e depois mostra-se o copo ao advers\u00e1rio ou vira-se ao contr\u00e1rio para ter a certeza de que n\u00e3o sobra uma gota. Se um estrangeiro se habitua a ‘baijiu’, dizem, ele passou demasiado tempo na China e \u00e9 tempo de voltar atr\u00e1s.<\/p>\n

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Esta semana no nosso blogue queremos destacar uma bebida muito importante no Oriente, mais especificamente na China. \u00c9 conhecido por ser um licor muito luxuoso, quer saber porqu\u00ea? Falamos-lhe de tudo abaixo. Moutai \u00e9 aquilo a que os chineses chamam um tipo de baijiu, que em chin\u00eas tradicional significa “\u00e1lcool”.… Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12983,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[313],"tags":[],"yoast_head":"\nMoutai, o licor chin\u00eas de luxo - Oriental Market<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Esta semana no nosso blogue queremos destacar uma bebida muito importante no Oriente, mais especificamente na China. \u00c9 conhecido por ser um licor muito\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.orientalmarket.pt\/blog\/moutai-o-licor-chines-de-luxo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Moutai, o licor chin\u00eas de luxo - 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