{"id":13613,"date":"2021-09-21T08:54:51","date_gmt":"2021-09-21T08:54:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orientalmarket.es\/?p=13613"},"modified":"2023-09-20T13:56:29","modified_gmt":"2023-09-20T11:56:29","slug":"receita-de-sopa-udon-noodle-noodle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.orientalmarket.pt\/blog\/receita-de-sopa-udon-noodle-noodle\/","title":{"rendered":"Receita de sopa Udon Noodle Noodle"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Com Leek e Beef! Esta \u00e9 a fant\u00e1stica <a title=\"recetas de Jap\u00f3n\" href=\"https:\/\/www.orientalmarket.es\/recetas-japonesas\/\">receita japonesa<\/a> que vos trazemos hoje, sexta-feira, ao nosso blog. Uma sopa de macarr\u00e3o nutritiva e ousada para acolher as temperaturas mais baixas j\u00e1 anunciadas para este fim-de-semana. Como a receita aut\u00eantica \u00e9 feita com uma variedade de cebolinha com um longo talo branco que s\u00f3 pode ser encontrado nas mercearias asi\u00e1ticas, opt\u00e1mos por utilizar alhos-por\u00f3s para facilitar o processo de prepara\u00e7\u00e3o. As cebolinhas e os alhos franceses t\u00eam propriedades sanit\u00e1rias muito semelhantes e ajudam-no a desfrutar de uma receita quente como esta, uma excelente solu\u00e7\u00e3o contra as constipa\u00e7\u00f5es! Quer saber o passo a passo?<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para esta receita necessitar\u00e1 dos seguintes ingredientes: 200 g de <a href=\"https:\/\/www.orientalmarket.es\/shop\/tallarin-udon-japones-modo-300-gr.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>massa de udon seca<\/strong><\/a>, 1 colher de sopa de \u00f3leo vegetal, 150 g de carne de vaca de cabe\u00e7a chata, 1 alho franc\u00eas m\u00e9dio, finamente picado, 1 peda\u00e7o pequeno de gengibre fresco, descascado e cortado em tiras de juliana, 100 ml de molho de macarr\u00e3o, 600 ml de \u00e1gua, 2 colheres de sopa de pasta de miso numa cor m\u00e9dia e pimenta sansho.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Prepara\u00e7\u00e3o: Cozer o macarr\u00e3o durante 2-3 minutos numa panela de \u00e1gua a ferver. Acrescentar uma ch\u00e1vena de \u00e1gua fria quando estiver prestes a transbordar e levar de novo \u00e0 ebuli\u00e7\u00e3o e ferver durante mais 2-3 minutos. Verter o macarr\u00e3o para um escorredor, lavar debaixo da torneira e deixar escorrer. Em seguida, colocar uma ca\u00e7arola em lume m\u00e9dio, adicionar o \u00f3leo vegetal e saltear o alho franc\u00eas e a carne de vaca. Adicione o gengibre, o mojo e a \u00e1gua (pode variar a quantidade de \u00e1gua de acordo com a sua prefer\u00eancia). A seguir, adicionar a pasta de miso gradualmente para garantir a sua dissolu\u00e7\u00e3o completa. Finalmente, mexer a massa e continuar a aquecer durante mais 2-3 minutos, mas n\u00e3o deixar ferver. Sirva a sopa em duas ta\u00e7as e espere pela pimenta sansho em cima, e voil\u00e0!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Buen apetito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com Leek e Beef! Esta \u00e9 a fant\u00e1stica receita japonesa que vos trazemos hoje, sexta-feira, ao nosso blog. Uma sopa de macarr\u00e3o nutritiva e ousada para acolher as temperaturas mais baixas j\u00e1 anunciadas para este fim-de-semana. 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