{"id":13660,"date":"2021-09-22T10:58:29","date_gmt":"2021-09-22T10:58:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orientalmarket.es\/?p=13660"},"modified":"2023-09-20T13:56:28","modified_gmt":"2023-09-20T11:56:28","slug":"receita-edamame-picante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.orientalmarket.pt\/blog\/receita-edamame-picante\/","title":{"rendered":"Receita Edamame Picante"},"content":{"rendered":"

Sim, \u00e9 um dos ingredientes mais na moda da cozinha oriental. Mas ser\u00e1 que sabemos realmente o que \u00e9 o edamame? Edamame costumava ser os jovens, colhidos precocemente at\u00e9 ao final do s\u00e9culo XVII, quando foram desenvolvidas estirpes especiais de edamame. Tal como as suas irm\u00e3s mais velhas, edamame<\/a> destaca-se pelo seu elevado conte\u00fado nutricional, sendo rico em prote\u00ednas, minerais, c\u00e1lcio e vitamina B1, bem como vitamina C, que os gr\u00e3os de soja n\u00e3o cont\u00eam.\u00a0<\/p>\n

Vamos mergulhar um pouco mais fundo no mundo do edamame. Este ingrediente vegetal \u00e9 not\u00e1vel por conter tamb\u00e9m um tipo de amino\u00e1cido que protege os rins e o f\u00edgado dos efeitos nocivos do \u00e1lcool.\u00a0Por esta raz\u00e3o, n\u00e3o \u00e9 invulgar no Jap\u00e3o encontrar o edamame como um acompanhamento favorito da cerveja. Est\u00e3o na esta\u00e7\u00e3o no Ver\u00e3o, quando s\u00e3o vendidos frescos, nas suas vagens, mas em >Oriental Marke<\/strong>t tamb\u00e9m os pode encontrar numa vers\u00e3o congelada (preservando todas as suas propriedades) e assim desfrutar deste ingrediente saud\u00e1vel durante todo o ano e receitas japonesas como a que explicamos abaixo: “Spicy Edamame”.<\/p>\n

Os seguintes ingredientes s\u00e3o necess\u00e1rios para preparar este prato: 400 g de edamame congelado (nas suas vagens<\/strong>), 2 pimentas vermelhas frescas, 2 colheres de sopa de molho de soja <\/strong>e 2 colheres de sopa de vinagre de arroz<\/strong>.<\/p>\n

Procedemos ent\u00e3o \u00e0 prepara\u00e7\u00e3o do prato da seguinte forma: Colocar o edamame e as malaguetas numa ca\u00e7arola com \u00e1gua e deixar ferver. Cozinhar durante 3 minutos (verificar as instru\u00e7\u00f5es de cozedura do edamame no pacote, pois \u00e9 importante n\u00e3o cozer em demasia). Depois drenar e p\u00f4r as malaguetas de lado. Verter o molho de soja e o vinagre enquanto o edamame ainda est\u00e1 quente e mexer para os revestir bem. Servir \u00e0 temperatura ambiente ou refrigerado, guarnecido se desejado com algumas das malaguetas utilizadas.<\/p>\n

COMO COZER SPICY EDAMAME EM CASA. Receita japonesa f\u00e1cil e saud\u00e1vel!<\/h2>\n

Sugest\u00e3o de receita para Spicy Edamame
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