{"id":14689,"date":"2021-10-11T10:24:23","date_gmt":"2021-10-11T10:24:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.orientalmarket.es\/?p=14689"},"modified":"2023-09-20T13:59:59","modified_gmt":"2023-09-20T11:59:59","slug":"ja-sabe-o-que-e-konjac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.orientalmarket.pt\/blog\/ja-sabe-o-que-e-konjac\/","title":{"rendered":"J\u00e1 sabe o que \u00e9 konjac?"},"content":{"rendered":"<p>J\u00e1 t\u00ednhamos falado sobre isso na nossa p\u00e1gina do <a title=\"Facebook OrientalMarket\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/orientalmarketES\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Facebook<\/a>, mas nunca t\u00ednhamos entrado em tantos detalhes. Esta semana queremos dizer-vos porque \u00e9 que <strong>Konjac<\/strong> se est\u00e1 a tornar um dos ingredientes mais trendiest da <strong>cozinha oriental<\/strong>, qual \u00e9 a sua origem, quais s\u00e3o as suas principais vantagens e benef\u00edcios nutricionais e como pode ser encontrado nas lojas de alimentos.<br \/>\nPara come\u00e7ar, Konjac, tamb\u00e9m conhecida como konjak ou konjaku, \u00e9 uma planta perene do sudeste asi\u00e1tico, do Jap\u00e3o e da China ao sul da Indon\u00e9sia.<\/p>\n<p>Um ingrediente comum na cozinha oriental, o seu principal componente \u00e9 o <strong>glucomanano<\/strong>, uma fibra diet\u00e9tica not\u00e1vel por ser <strong>pobre em calorias e prote\u00ednas, mas com fibras e uma d\u00fazia de amino\u00e1cidos e microelementos essenciais para o bom funcionamento do corpo humano.<\/strong> \u00c9 precisamente por esta raz\u00e3o que Konjac pode ser facilmente encontrado em tratamentos diet\u00e9ticos ou suplementos, bem como em muitas das dietas recomendadas pelos melhores especialistas na \u00e1rea. A crescente preocupa\u00e7\u00e3o com o que comemos tem proliferado o crescimento da procura deste tipo de ingrediente, que hoje j\u00e1 se posiciona como uma revolu\u00e7\u00e3o nas cozinhas de todo o mundo.<\/p>\n<p>O konjac \u00e9 um ingrediente vers\u00e1til que pode ser aplicado a um n\u00famero infinito de receitas. Massa de konjac, rolos de konjac,  <a href=\"https:\/\/www.orientalmarket.es\/conoce-acerca-los-noodles\/\">massa de konjac instant\u00e2nea<\/a> udon de konjac ou p\u00f3 de konjac para aqueles que a preferem como condimento para os seus pratos. Um n\u00famero infinito de produtos que podemos acrescentar ao nosso menu semanal e assim descobrir os seus dois principais benef\u00edcios nutricionais: \u00e9 um ingrediente de baixo teor cal\u00f3rico, como j\u00e1 assinal\u00e1mos, a cerca de 9,6 kcal por 100g. Konjac cont\u00e9m menos calorias do que pepino (10 kcal por 100 g). \u00c9 tamb\u00e9m um ingrediente de limpeza ideal, uma vez que captura toxinas e ajuda a elimin\u00e1-las.<\/p>\n<p>Ainda n\u00e3o o tentou?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>J\u00e1 t\u00ednhamos falado sobre isso na nossa p\u00e1gina do Facebook, mas nunca t\u00ednhamos entrado em tantos detalhes. 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