Tallarinas de trigo sarránico de estilo japonês (MODO) 4Paqx75g

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Tallarin soba de trigo tartar estilo japonês (MODO) 4Paqx75g

Marca MODO. carpintaria SOBA, Para prepará-lo, ferva os macarrãos em água fervente por 4 minutos até que flutuam.Mergulhe e deixe secar um pouco e adicione vegetais, carne, ao seu gosto.

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A palavra japonesa soba refere-se aos macarrãos/talarinas que são feitos de farinha de trigo sarricano (ou alforphon), embora eles também carregam uma grande proporção de farinha de trigo comum. Sua composição faz com que a cor do macarrão, geralmente um pouco mais escuro e liso, não arredondado. A proporção de farinhas em massa é muito mudando. Neste caso, a farinha de trigo é 85%, e a farinha de sarricano é de 15%.

O macarrão de Soba é um dos produtos mais consumidos na cozinha japonesa durante séculos. Apesar de seu lugar de origem, macarrão de soba já chegaram ao mundo inteiro. Especialmente desde o século XX eles se tornaram uma alternativa muito popular “ fast food”, uma vez que eles são rápidos para cozinhar, barato e com boas propriedades. Soba são muito versáteis, eles podem ser consumidos frio e quente. Ideal para sopas, ramen, yakisoba

Ingredientes: Farinha de trigo (85%), farinha de trigo tartar (15%).

Alergénios: Contém trigo

Informação nutricional por 100 gr:

Valor energético : 1489 Kj/356Kcal.
Gorduras: 1.6g
Gorduras saturadas: 0,5g
Hidratos de Carbono: 66g
Azucares: 1.4g
Proteínas: 17g
Sal: 0,1g

8,27€/kilo

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Recomendações de armazenamento:

  • - Armazene em local fresco e seco.

  • - Proteja da luz solar direta e de fontes de calor.

  • - Feche bem o recipiente após cada utilização para manter o aroma, o sabor e a textura.

  • - Respeite a data de validade indicada no rótulo.

Dica: O armazenamento adequado garante a segurança alimentar e as qualidades originais do produto.

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