Oyster Salsa (MAEKRUA) 600ml

É uma salsa viscosa marrom escuro muito usado na cozinha asiática como pode ser cozinha chinesa ou filipina. O molho de ostra é um condimento de cor escura que é feito com as essências dos ostras na salada.

Ideal para melhorar qualquer peixe salgado ou marisco wok, o molho de ostra também é perfeito para vestir saladas e legumes. A garrafa do molho de ostra destaca-se pelo seu aroma intenso e sabor, isto é devido ao seu alto teor em extrato de ostra, até 30%. O molho de ostra é um dos quatro molhos tailandeses produzidos por Maekrua.

Aparentemente, seu criador era Lee Kim Sheung, o fundador da marca Maekrua, que acidentalmente criou o molho de ostra, e se espalhou no país por volta de 1880. Maekrua é uma marca com décadas de experiência na produção de molho de ostra originário da Tailândia. Neste país, Maekrua chegou a cada uma de suas cozinhas, para melhorar o sabor de pratos de famílias asiáticas com um preço excelente. Molho de ostra tailandês ajuda a marinar e aumentar o sabor dos melhores pratos, peixes, camarão, legumes e sopas.

Ingredientes: Extrato de ostra (30%), molho de soja, farinha de trigo e sal), água, açúcar, sal, amido modificado E141414, milho, regulador de acidez e conservante E575 e conservante E211.

Alergénios: Contém ostras, soja e trigo