Molhos orientais e asiáticos (japoneses, chineses, coreanos,...) - OrientalMarket.es

Molhos

Mergulhe nos 调味料 (tiáowèi liào – condimentos) do Extremo Oriente, onde cada gota conta uma história antiga.Os nossos molhos são o segredo da autêntica cozinha asiática.

Molho de soja BIO (KIKKOMAN) 250ml
O ecológico está crescendo! Cada vez mais consumidores prestam atenção a um estilo de vida consciente e dão grande importância aos alimentos o mais natural e não processando possível. Para eles, a notícia de que Kikkoman também oferece um molho de soja orgânico fermentado naturalmente é perfeito!

Como o nosso clássico, o molho de soja naturalmente fermentado, o nosso molho de soja orgânico contém apenas quatro ingredientes: soja, trigo, água e sal. Nós selecionamos essas matérias-primas produzidas organicamente com o máximo cuidado. Portanto, podemos garantir: que o nosso molho de soja orgânico fermentado naturalmente tem um sabor tão saboroso e tão aromático como o nosso clássico.

Nosso molho de soja orgânico fermentado naturalmente ocorre em uma fábrica especial. O processo de fermentação dura seis meses e segue os regulamentos de qualidade mais rigorosos. Você vai reconhecer nosso molho de soja ecológica no rótulo, com o selo ecológico europeu e um número de certificado correspondente.

Este molho Kikkoman é adequado para vegans.
Mostarda à moda antiga (MAILLE) 210g
Uma única colher melhora o sabor de carnes vermelhas na placa. Prepare sua salada preferida e adicione-a com o toque de um molho à base de azeite de oliva e Mostarda de Maille ao Velho. Esta mostarda deliciosa é perfeita com costeletas de cordeiro com especiarias.
Combina com carnes vermelhas, saladas e carnes brancas.
Massa Balti (PATAK'S) 300g
A Pasta Balti PATAK'S na apresentação de 300g é um condimento muito versátil que capta os sabores da culinária do norte da Índia, especialmente o famoso curry Balti.Com sua mistura de especiarias aromáticas, é ideal para preparar pratos deliciosos e saborosos em pouco tempo.
Você pode usá-lo para fazer caril, acrescentando ingredientes como frango, vegetais ou legumes, ou até mesmo para marinar carnes antes de cozinhá-las.Também é excelente como base para molhos ou ensopados.
Vinagre de sushi BIO (BIOÁSIA) 150ml
O Vinagre Sushi BIO (BIOASIA) 150ml é uma escolha ideal para preparar o sushi de uma forma autêntica e saudável, com um toque orgânico que respeita os ingredientes naturais. Este vinagre é especial para a preparação do arroz sushi, fornecendo o equilíbrio perfeito entre acidez, doçura e salinidade, elementos-chave para o arroz para ter a textura característica e o sabor do sushi japonês tradicional.
Molho de soja doce BIO (BIOASIA)...
O molho de soja doce BIOASIA é uma opção deliciosa e versátil para melhorar o sabor dos seus pratos. Com um conteúdo de 150 ml, esta salsa é feita com ingredientes orgânicos, que garante qualidade superior e sabor autêntico. Ideal para acompanhar sushi, legumes salgados, ou como molho em saladas e marinadas. Seu perfil doce torna uma escolha perfeita para equilibrar sabores salgados e picantes em suas receitas. Além disso, é uma alternativa saudável livre de aditivos artificiais.
Molho de soja (MARCA PIÑA) 1000ml
A molho de soja da marca Piña (1000 ml) é um condimento clássico na cozinha asiática, especialmente em japonês, chinês e coreano. O molho de soja é um ingrediente essencial para melhorar o sabor de muitos pratos, fornecendo um ummi e toque salgado que complementa uma ampla gama de alimentos, de sushi e sashimi para sopas, bagas e marinadas.
Características do Salsa de Soja (Marca Piña):

Sabor: O molho de soja tem um sabor salgado, ligeiramente doce e um toque característico de umami, que é o "quintoa" da cozinha asiática. Dependendo da variedade, pode ser mais leve ou mais intenso, mas sempre oferece uma profundidade de sabor que aumenta a comida.
Cor: Geralmente, o molho de soja tem uma cor marrom escura, que pode variar dependendo da marca e do tipo de salsa (a molho de soja leve é mais claro do que o molho de soja escuro).
Composição: O molho de soja é feito de soja fermentada, trigo e água. Em algumas versões, como a marca Piña, você pode trazer aditivos ou ingredientes adicionais para melhorar a textura ou o gosto.
Teriyaki Marine Salsa (KIKKOMAN)...
O nome é Salsa Teriyaki Marinade. Traz um brilho muito especial à carne e aos vegetais. Isto é exatamente o que teriyaki significa: teri = esmalte e yaki = grelha.
Portanto, não é surpreendente que seja especialmente adequado para marinar pratos grelhados ou refinar assados.
Molho de Lechon (MANG TOMAS) 325 g
Sabor doce e picante e é usado principalmente como um condimento em torradas, placas na chapa e batatas fritas. O prato filipino típico onde este molho de cozinha aparece é o porco paksiw (porco asado).
Molho Wok (KIKKOMAN) 250ml
Cozinhe wok estilo com Kikkoman! Neste prato asiático redondo é possível pular, assar, cozinhar no fogo lento ou até fritar a carne, peixe e legumes. Nossa doce salsa aromática para wok é o companheiro perfeito para estes pratos requintados que são preparados rapidamente e levemente no wok.

Nosso conselho para uma refeição rápida e fácil no wok: corte legumes sazonais frescos em pedaços do tamanho de uma mordida e pule-os brevemente. Pulverize tudo com molho wok e os vegetais crunchy estão prontos! Quem preferir, pode saborear o prato com arroz ou tiras de frango. Esta experiência culinária asiática pode ser arredondada de acordo com os gostos de cada um com um toque de chili, gengibre, grama de limão, um punhado de amendoins ou algum leite de coco.

Este molho Kikkoman é adequado para vegans.
Sal de ostra sem glúten (LK)...
Desfrute do sabor asiático autêntico com molho de ostra sem glúten LKK. Apresentado em um recipiente generoso de 2310g (1850ml), este salsa é perfeito para melhorar seus pratos favoritos sem se preocupar com glúten.
Salsa Tonkatsu (OTAFUKU) 2,05 kg
La Salsa Tonkatsu (OTAFUKU) 2,05 kg es un producto de alta calidad que puedes encontrar en nuestra tienda online asiática. Está elaborada con una cuidadosa selección de frutas y vegetales como tomate, dátil, manzana, piña y mango, que le dan un sabor único y delicioso. Además, contiene ingredientes como azúcar, vinagre, sal y especias que realzan su sabor. Con su textura espesa y su potenciador de sabor, esta salsa es perfecta para acompañar tus platos favoritos. Sin duda, una opción gourmet que no puede faltar en tu despensa.Salsa tipo barbacoa elaborada con una variedad de frutas y verduras como el tomate, la cebolla, la manzana... El resultado es una salsa potente y espesa de sabor gustoso.El nombre de esta salsa proviene de un plato típico japonés, el tonkatsu, que es simplemente un filete de cerdo, empanado con panko y aderezado con esta salsa. Formato: 2,1 kg
Molho base vegano de kombu tsuyu...
Próxima data de validade: 05/08/2026O molho vegano Kombu Tsuyu de Ninben é um tempero versátil e saboroso que é usado na cozinha japonesa.Feito com base em kombu (águas do mar), soja e outros ingredientes, esse molho tem um sabor de umami profundo e é perfeito para preparar sopas, curativos ou marinar vegetais.
Você pode usá-lo para fazer dashi vegano, como base para sopas de udon ou soba, ou simplesmente como molho.A sua apresentação de 1 litro é ideal para ter à mão na cozinha.

A arte da cozinha asiática está nos seus molhos. Do umami shoyu (醤油 - molho de soja) ao doce e equilibrado tianmianjiang (甜面酱 - molho de soja doce), cada condimento é uma viagem sensorial pelo continente asiático.

A nossa coleção inclui:

  • Molhos tradicionais japoneses, como os versáteis yakisoba e teriyaki, perfeitos para dar aquele toque de washoku (和食 - cozinha tradicional japonesa) aos seus pratos.
  • Temperos chineses essenciais, incluindo as indispensáveis ​​variações de molho de ostras e molho de soja gourmet.
  • Preparações coreanas autênticas para os seus pratos favoritos.

Quer seja um chef profissional ou um entusiasta da cozinha asiática, encontrará tudo o que precisa na nossa loja online. loja. Cada garrafa é uma porta de entrada para a cozinha tradicional asiática, cuidadosamente selecionada para lhe oferecer o máximo de autenticidade e qualidade.

Dica do Chef: Combine diferentes molhos para criar as suas próprias fusões. Por exemplo, misture o molho de ostras com o teriyaki para criar uma cobertura única para carnes grelhadas.