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Alga

Descubra o sabor do mar com nossas algas Wakame, Agar Agar e Algas para Sushi. Mergulhe na autenticidade da cozinha asiática e dê um toque especial aos seus pratos, de Yakitori a saladas.

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Adicionar pó de agar 200g
Adicionar pó de agar 200g
O ágar ágar é um polissacarídeo natural, obtido a partir de diferentes espécies de algas vermelhas (Rhodophyceae).Ele vem na forma de listras brancas.O ágar ágar é uma opção vegana à gelatina “tradicional”.
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Alga nori sushi 50 Folhas...
Alga nori sushi 50 Folhas de ouro...
O Alga Nori Sushi 50 Folhas de ouro (SHIRAKIKU) 130g é um produto de alta qualidade especialmente concebido para a preparação de sushi. A marca Shirakiku é conhecido por oferecer ingredientes autênticos e de boa qualidade para cozinha japonesa.
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Salada de algas marinhas...
Salada de algas marinhas (NIHON)...
Preparação de algas desidratadas para salada.Contém algas marinhas wakame, kukiwakame, kombu, suginorishiro, suginoriao, suginoriaka, tsunomataaka.
Recomendamos um curativo com base no óleo de gergelim, sementes de gergelim e um pequeno squeal
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Alga seca (AYIBO) 30g
Alga seca (AYIBO) 30g
Alga tipo Wakame, muito utilizada principalmente em sopas, ramen ou saladas, apresentada em bloco de 30g e já temperadaModo de usar: Limpe bem as algas com bastante água e depois deixe de molho em água morna por uma hora
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Alga kombu-dashima (WANG) 56g
Alga kombu-dashima (WANG) 56g





Alga kombu, Laminaria japónica, um tipo de algas comestíveis, é dito ser a principal fonte de sabor na comida japonesa. É um dos principais ingredientes usados para fazer dashi. A alga kombu tem um sabor muito característico que foi dado o nome "uma vez" que é considerado o quinto dos cinco sabores básicos.

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Alga tosaka Japan Roja...
Alga tosaka Japan Roja (KANERYO)....
Tem caules grossos e encaracolados na forma de uma crista. Ele tende a ser vendido coberto de sal, por isso temos que embebi-lo antes de usá-lo como uma guarnição para sashimi ou para saladas. Esta variedade é conhecida comoaka tosaka.
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Alga tosaka Japão verde...
Alga tosaka Japão verde...
Macacos grossos e encaracolados em forma de crista. Ele tende a ser vendido coberto de sal, por isso temos que embebi-lo antes de usá-lo como uma guarnição para sashimi ou para saladas. Esta variedade é o verde, conhecido comoao tosaka.
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Alga tosaka Japão Blanca...
Alga tosaka Japão Blanca...
Alga com caules grossos e encaracolados em forma de crista. Ele tende a ser vendido coberto de sal, por isso temos que embebi-lo antes de usá-lo como uma guarnição para sashimi ou para saladas. Esta variedade é branca, conhecida como shiro tosaka)
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Alga nori sushi 50 folhas...
Alga nori sushi 50 folhas SHIKOU...

Desfrute de qualidade premium com Alga Nori SHIKOU 50 folhas 125g , o ingrediente essencial para o seu sushi, onigiri, saladas e muito mais. Esta algas nori de alta qualidade vem das melhores áreas de cultivo, garantindo um sabor fresco e excelente conteúdo nutricional. Ideal para sushi caseiro, sua textura crocante e cor vibrante fará seus pratos olhar e conhecer delicioso.
Características do produto:

Montante: 50 folhas por pacote.
Peso125g.
Sabor: Macio, ligeiramente salgado, com um toque de umami.
Uso: Perfeito para preparar sushi, makis, temaki, saladas e outros pratos japoneses.
Origem: Coreia do Sul Produto
Propriedades nutricionais: Rico em minerais como iodo, cálcio e ferro, além de ser uma excelente fonte de fibras e antioxidantes.

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Alga yaki nori sushi 50...
Alga yaki nori sushi 50 Folhas de...
O Nori é uma alga natural, cultivada no mar, torrada e convertida em folhas finas. É usado para rolos de sushi (makis), sacos de arroz (nigiri), para cones de sushi (temaki). 50 folhas vazias para manter toda a sua frescura e tecnologia de fechamento ZIP, assim você pode mantê-lo como se fosse fresco para as próximas vezes.
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Alga Yaki nori sushi 100...
Alga Yaki nori sushi 100 folhas...
A alga nori é uma das mais tradicionais da gastronomia, pois é uma das partes fundamentais de um prato muito popular: o sushi.Esses rolinhos de algas nori, arroz e um recheio que depende do gosto do consumidor.100 folhas embaladas a vácuo para manter toda a sua frescura e com tecnologia de fecho ZIP, para que possa guardá-la como se tivesse acabado de ser aberta para os tempos futuros.
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Alga nori premium 50 folhas...
Alga nori premium 50 folhas...
Desfrute de qualidade premium com Alga Nori SHIKOU 50 folhas 125g , o ingrediente essencial para o seu sushi, onigiri, saladas e muito mais. Esta algas nori de alta qualidade vem das melhores áreas de cultivo, garantindo um sabor fresco e excelente conteúdo nutricional. Ideal para sushi caseiro, sua textura crocante e cor vibrante fará seus pratos olhar e conhecer delicioso.
Características do produto:

Montante: 50 folhas por pacote.
Peso125g.
Sabor: Macio, ligeiramente salgado, com um toque de umami.
Uso: Perfeito para preparar sushi, makis, temaki, saladas e outros pratos japoneses.
Origem: Coreia do Sul Produto
Propriedades nutricionais: Rico em minerais como iodo, cálcio e ferro, além de ser uma excelente fonte de fibras e antioxidantes.
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Algas Nori sushi Gold (SK)....
Fora de stock
Algas Nori sushi Gold (SK). 100...
Nori é uma alga natural, cultivada no mar, torrada e transformada em finas folhas.É utilizado para rolos de sushi (makis), bolinhos de arroz (nigiri), para cones de sushi (temaki).100 folhas embaladas a vácuo para manter toda a sua frescura e com tecnologia de fecho ZIP, para que possa guardá-la como se tivesse acabado de ser aberta para os tempos futuros.
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Alga Yaki nori sushi 50...
Fora de stock
Alga Yaki nori sushi 50 Folhas...
Nori é uma alga natural, cultivada no mar, torrada e transformada em finas folhas.É utilizado para rolos de sushi (makis), bolinhos de arroz (nigiri), para cones de sushi (temaki).50 folhas embaladas a vácuo para manter toda a sua frescura e com tecnologia de fecho ZIP, para que possa guardá-la como se tivesse acabado de ser aberta para os tempos futuros.
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A alga é um tesouro culinário do mundo asiático, oferecendo uma explosão de sabores e texturas únicas. Na nossa seleção, encontrará:

  • Wakame (ワカメ): Com o seu delicado sabor umami, é perfeita para saladas e sopas.
  • Nori (海苔): Essencial para enrolar sushi e onigiri.
  • Kombu (昆布): A base do dashi, o caldo japonês por excelência.
  • Agar-Agar (寒天, kanten): Um gelificante vegetal versátil para sobremesas e muito mais.

Cada variedade oferece não só sabor, mas também inúmeros benefícios nutricionais. Ricas em minerais como o iodo e o ferro, as algas marinhas são uma adição saudável a qualquer dieta.

Explore o nosso supermercado asiático e inspire-se na variedade de algas que oferecemos. Desde a crocante aonori (青のり) para polvilhar no okonomiyaki, à refrescante mekabu (芽かぶ), ideal para saladas de verão.

Quer seja para preparar um banquete japonês completo ou simplesmente para dar um toque de umami aos seus pratos do dia-a-dia, as nossas algas irão transportá-lo para as costas do Extremo Oriente. Itadakimasu (いただきます) - Aproveite!