Massa: massa (vermelho e branco), sopas, ...

Miso

A missa é um dos pratos mais comuns da cozinha japonesa. Em particular, é uma pasta obtida de soja (rico em proteínas) e que foi fermentada com sal marinho

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Pasta miso misturada Halal...
Pasta miso misturada Halal...
A pasta mista de missô halal (FUNDOKIN) em sua apresentação de 250 g é um condimento delicioso e versátil, que combina diferentes tipos de missô para oferecer um sabor equilibrado e profundo.Este missô é ideal para preparar sopas, molhos, marinadas ou temperos, e seu perfil umami o torna perfeito para realçar o sabor de ensopados e outros pratos.
Sendo halal, é uma excelente opção para quem segue essa dieta, permitindo desfrutar da rica tradição culinária japonesa sem preocupações.Sua textura suave e sabor versátil o tornam um ingrediente essencial na cozinha.
Detalhes
Pasta de missô de cevada...
Pasta de missô de cevada Halal...
A pasta de missô de cevada Halal (FUNDOKIN) em sua apresentação de 250 g é um ingrediente versátil e saboroso que pode ser utilizado em diversos pratos.Feita a partir de cevada fermentada, esta pasta tem um sabor umami profundo e um perfil mais suave do que outros tipos de missô.
Ideal para preparar sopas, molhos ou marinadas, a pasta de missô também é excelente para aromatizar ensopados e curativos.Além disso, sendo halal, é adequado para quem segue essa dieta.Com sua textura e sabor ricos, é uma excelente maneira de adicionar um toque de cozinha japonesa às suas refeições.
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Massa branca japonesa...
Massa branca japonesa (MIKO) 1kg
A massa branca MIKO japonesa de 1 kg é um ingrediente muito versátil na cozinha. É ideal para fazer sopas, molhos e marinado. Este tipo de massa é feito principalmente do arroz e é mais suave do que a massa vermelha, o que o torna perfeito para pratos que não exigem um sabor tão intenso.
Você pode usá-lo para preparar shiru (sopa de mio), molhos de salada, ou mesmo como uma base para adobos vegetais e proteína. Também é excelente em receitas de fusão, como molhos de salada ou dar um toque especial aos seus guisados.
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Misô vermelho Tsuruya Kome...
Agotado
Misô vermelho Tsuruya Kome Koshi...
O Missa vermelha Tsuruya Kome Koshi 500g é ideal para preparar sopas e pratos japoneses com um sabor profundo e autêntico. Feito com soja e arroz, sua textura rica e seu sabor de umami torná-lo o ingrediente perfeito para dar um toque tradicional às suas receitas.
Características:



Sabor intenso: Massa vermelha com um sabor de ummi forte e autêntico.


Versátil: Perfeito para sopas, guisados e curativos.


Apresentação de 500g: Ideal para uso frequente na cozinha.

Detalhes
Pasta de missô doce com...
Agotado
Pasta de missô doce com baixo...
Ingredientes: soja, malte de arroz (koji), sal, álcool, corante: E101.
Alergénios: soja.
Informação nutricional por 100 gr:
Valor energético : 996Kj/238Kcal.Gorduras: 3.9gGorduras saturadas: 1gDióxido de carbono: 41.9gAzucares: 39.3gProteínas: 8.9gSal: 6.1g
Detalhes

Dependendo do tempo de fermentação e do tipo de grão utilizado para combinar com a soja, existem diferentes variedades de miso. Agora pode comprá-lo na nossa loja online.