Outras especiarias e temperos

Outras especiarias e temperos

Descubra a nossa variedade de especiarias e temperos asiáticos que darão um toque de autenticidade aos seus pratos.De misturas de curry a pastas de pimenta e muito mais, nossa seleção oferece uma ampla variedade de sabores e aromas para dar vida às suas receitas asiáticas favoritas.Explore a nossa coleção e leve os seus pratos para o próximo nível com os nossos temperos exóticos e especiarias únicas.

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Condição de arroz (MIORA...
Condição de arroz (MIORA GOLD) 1kg
Este produto contém enzimas que aumentam a capacidade de arroz para absorver água, tornando o arroz mais saboroso e brilhante. É muito útil em restaurantes japoneses, facilitando a cozinha de arroz, mesmo em grande escala. Também é amplamente utilizado em restaurantes japoneses na América do Norte e na Europa.
Este pó mantém o sabor de arroz original mesmo quando está frio. E também facilita o trabalho de sharidama.
Modo de utilização:Depois de lavar e inserir a medida de água correta na panela, adicione 1 g de Miora para cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. O uso de 1 kg (2.2 libras) de Miora é possível cozinhar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Uma unidade Miora contém 1 kg (2.2 libras).
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Furikake lila Shisonoka...
Furikake lila Shisonoka...

O furikake é composto de shiso, sal e ácido cítrico, mas é precisamente o shiso que não é fácil de encontrar. O shiso é cultivado principalmente na Ásia Oriental e na Índia, e duas variedades são conhecidas principalmente, shiso verde e shiso vermelho ou roxo.
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Dashinomoto vegetal...
Dashinomoto vegetal (SHIMAYA)...


Melhore o sabor dos seus pratos com Shimaya Vegetal Dashinomoto.Este produto, apresentado numa prática embalagem de 128g (16 saquetas de 8g cada), é ideal para quem procura uma alternativa vegetal para adicionar umami às suas refeições

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Garam masala (TRS) 100g
Garam masala (TRS) 100g
O Garam Masala (TRS) 100g é uma mistura de temperos tradicionalmente usado na cozinha indiana para dar profundidade e complexidade a uma variedade de pratos. Com um sabor quente, aromático e ligeiramente picante, garam masala é essencial para aqueles que gostam de comida indiana ou procuram adicionar um toque exótico às suas receitas diárias. Esta mistura de especiarias é feita com ingredientes de alta qualidade, garantindo um sabor autêntico e vibrante em cada prato.
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Açúcar Mascavo (TAIGANG) 454g
Açúcar Mascavo (TAIGANG) 454g
O Açúcar Moreno TAIGA 454g é uma escolha natural e deliciosa para adoçar suas bebidas favoritas, sobremesas e pratos. Com seu sabor rico de cana-de-açúcar e sua textura molhada, este açúcar marrom é perfeito para ambas as receitas de pastelaria e para acompanhar o seu café ou chá.

Características do produto:

Conteúdo: 454g de cana de açúcar marrom de alta qualidade.
Origem natural: Este açúcar vem diretamente da cana de açúcar não refinado, que preserva os nutrientes e um sabor mais autêntico e mais profundo do que o açúcar branco.
Ideal para Reabastecimento: Perfeito para fazer biscoitos, bolos, bolos e outras receitas doces que exigem um toque extra de sabor.
Uso diário: Adequado para adoçar bebidas como café, chá ou smoothies, e preparar molhos ou molhos.

Benefícios do Açúcar Moreno:

Sabor más Rico y Complejo: Graças a sua melaza natural, o açúcar marrom tem um sabor mais profundo e menos processado do que o açúcar branco.
Mais Nutrições: Embora contenha mais minerais como cálcio, ferro, potássio e magnésio, o açúcar marrom permanece uma fonte de calorias, por isso deve ser consumido na moderação.
Versátil na cozinha: Ideal para uso em receitas que exigem um toque de sabor caramelizado ou melaço, como pão de gengibre, biscoitos ou até carnes grelhadas.



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Folha de Bonito Seco...
Folha de Bonito Seco Katsuobushi...
O bom ou o quê, é um peixe azul que é usado muito na cozinha japonesa. O o que fazer são folhas de fumaça seca agradável que pode ser usado em sopas, arroz, carnages, etc. Quando adicionado como não em algum prato quente, vapor faz as fichas se mover como se dançam, por esta razão eles também recebem o nome “copos de peixes dançarinos”.
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Furikake Noritama-Algas...
Furikake Noritama-Algas...
El furikake es uno de los condimentos más utilizados en la elaboración de platos de arroz y sopas. Podemos encontrarlo en platos arroz simples, platos de sushi o makis. El furikake aporta un gran sabor a estos platos que en un principio pueden resultar insípidos, también aporta textura puesto que cuando lo masticas es crujiente y juega con los sentidos del gusto, y finalmente el furikake también sirve como decoración, puesto que al encontrar el furikake espolvoreado por encima del plato con tantos colores, resulta muy atractivo y agradable. El furikake consiste en la mezcla de especies deshidratadas.
En este caso, nuestro furikake es un conjunto de ingredientes como té verde, huevo, semilla de sésamo y salsa de soja, con una base de alga nori cortada en pequeñas y finas láminas. La ventaja de la especie furikake es que con pequeñas cantidades puedes aportarle un gran sabor a los platos que elaboras. De hecho, la palabra furikake en Japón proviene de un verbo que, si no traducimos, significa espolvorear. Y es que nunca mejor dicho, puesto que este condimento solo tienes que espolvorearlo por encima de las elaboraciones que prepares y ya estará listo para ser consumido. Finalmente, este furikake tiene la particularidad de que contiene pequeñas y finas tiras de alga nori deshidratadas que aportan gran textura y sabor.
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Pó de 5 especiarias...
Pó de 5 especiarias chinesas...
A fórmula e composição deste pó de especiarias baseia-se na filosofia chinesa do equilíbrio de yin e yang na composição de alguns alimentos. A mistura consiste em canela china, estrela anis sementes de pó e anis, raiz de gengibre, e coágulo.
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