Outras especiarias e temperos
Há 86 produtos.
Pimenta de sal preto (TOMAX) 420 g
O tempero salgado da pimenta preta é muito utilizado para frituras e marinadas como carnes e peixes, confere-lhe um toque de sabor muito poderoso e um toque picante.
Açúcar de Cristal (PRB) 400g
Açúcar cristalizado.
Mistura de adobo (MAMA SITA'S) 50g
Condição para preparar o adobo.
Anis estrelado (SK) 1kg
O anis estrelado é uma especiaria com sabor semelhante ao anis e é obtido a partir do pericarpo em forma de estrela do Illicium verum
Pimenta malagueta inteira (ramo...
Pimenta malagueta inteira (ramo de pimenta caiena) 1kg
Açúcar de palma (AROY-D) 454g
O açúcar de palma é às vezes usado para adoçar alguns pratos salgados, equilibrando o sabor salgado
Trealose (DISPROQUIMA) 1kg
A trealose é uma fonte de glicose
Açúcar cristalizado amarelo (PRB)...
O açúcar cristalizado é amplamente utilizado nos países asiáticos para adoçar chá ou outros tipos de bebidas.Dissolve-se lentamente em bebidas e também é amplamente utilizado na panificação.
Condição de arroz (MIORA GOLD) 1kg
Este produto contém enzimas que aumentam a capacidade de arroz para absorver água, tornando o arroz mais saboroso e brilhante. É muito útil em restaurantes japoneses, facilitando a cozinha de arroz, mesmo em grande escala. Também é amplamente utilizado em restaurantes japoneses na América do Norte e na Europa.
Este pó mantém o sabor de arroz original mesmo quando está frio. E também facilita o trabalho de sharidama.
Modo de utilização:Depois de lavar e inserir a medida de água correta na panela, adicione 1 g de Miora para cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. O uso de 1 kg (2.2 libras) de Miora é possível cozinhar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Uma unidade Miora contém 1 kg (2.2 libras).
Este pó mantém o sabor de arroz original mesmo quando está frio. E também facilita o trabalho de sharidama.
Modo de utilização:Depois de lavar e inserir a medida de água correta na panela, adicione 1 g de Miora para cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. O uso de 1 kg (2.2 libras) de Miora é possível cozinhar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Uma unidade Miora contém 1 kg (2.2 libras).
Shichimi Togarashi Seven Spice...
É usado em algumas sopas e especialmente na chamada o que é isso (tigela com carne de vaca). Alguns pratos com arroz podem transportar este ingrediente polvilhado em sua superfície.
Garam masala (TRS) 100g
O Garam Masala (TRS) 100g é uma mistura de temperos tradicionalmente usado na cozinha indiana para dar profundidade e complexidade a uma variedade de pratos. Com um sabor quente, aromático e ligeiramente picante, garam masala é essencial para aqueles que gostam de comida indiana ou procuram adicionar um toque exótico às suas receitas diárias. Esta mistura de especiarias é feita com ingredientes de alta qualidade, garantindo um sabor autêntico e vibrante em cada prato.
Dashinomoto vegetal (SHIMAYA)...
Melhore o sabor dos seus pratos com Shimaya Vegetal Dashinomoto.Este produto, apresentado numa prática embalagem de 128g (16 saquetas de 8g cada), é ideal para quem procura uma alternativa vegetal para adicionar umami às suas refeições
Pó 5 temperos (EAGLOBE) 500g
5 especiarias em pó (EAGLOBE) 500g
Açúcar Mascavo (TAIGANG) 454g
O Açúcar Moreno TAIGA 454g é uma escolha natural e deliciosa para adoçar suas bebidas favoritas, sobremesas e pratos. Com seu sabor rico de cana-de-açúcar e sua textura molhada, este açúcar marrom é perfeito para ambas as receitas de pastelaria e para acompanhar o seu café ou chá.
Características do produto:
Conteúdo: 454g de cana de açúcar marrom de alta qualidade.
Origem natural: Este açúcar vem diretamente da cana de açúcar não refinado, que preserva os nutrientes e um sabor mais autêntico e mais profundo do que o açúcar branco.
Ideal para Reabastecimento: Perfeito para fazer biscoitos, bolos, bolos e outras receitas doces que exigem um toque extra de sabor.
Uso diário: Adequado para adoçar bebidas como café, chá ou smoothies, e preparar molhos ou molhos.
Benefícios do Açúcar Moreno:
Sabor más Rico y Complejo: Graças a sua melaza natural, o açúcar marrom tem um sabor mais profundo e menos processado do que o açúcar branco.
Mais Nutrições: Embora contenha mais minerais como cálcio, ferro, potássio e magnésio, o açúcar marrom permanece uma fonte de calorias, por isso deve ser consumido na moderação.
Versátil na cozinha: Ideal para uso em receitas que exigem um toque de sabor caramelizado ou melaço, como pão de gengibre, biscoitos ou até carnes grelhadas.
Características do produto:
Conteúdo: 454g de cana de açúcar marrom de alta qualidade.
Origem natural: Este açúcar vem diretamente da cana de açúcar não refinado, que preserva os nutrientes e um sabor mais autêntico e mais profundo do que o açúcar branco.
Ideal para Reabastecimento: Perfeito para fazer biscoitos, bolos, bolos e outras receitas doces que exigem um toque extra de sabor.
Uso diário: Adequado para adoçar bebidas como café, chá ou smoothies, e preparar molhos ou molhos.
Benefícios do Açúcar Moreno:
Sabor más Rico y Complejo: Graças a sua melaza natural, o açúcar marrom tem um sabor mais profundo e menos processado do que o açúcar branco.
Mais Nutrições: Embora contenha mais minerais como cálcio, ferro, potássio e magnésio, o açúcar marrom permanece uma fonte de calorias, por isso deve ser consumido na moderação.
Versátil na cozinha: Ideal para uso em receitas que exigem um toque de sabor caramelizado ou melaço, como pão de gengibre, biscoitos ou até carnes grelhadas.
Tamarindo sem semente (AROY-D) 454g
Ideal para preparar pratos tailandeses
Açúcar de Maltosa (MAI YA) 500g
A maltose, também conhecida como maltobiose ou açúcar de malte, é um dissacarídeo composto por duas glicoses ligadas.
Furikake lila Shisonoka...
O furikake é composto de shiso, sal e ácido cítrico, mas é precisamente o shiso que não é fácil de encontrar. O shiso é cultivado principalmente na Ásia Oriental e na Índia, e duas variedades são conhecidas principalmente, shiso verde e shiso vermelho ou roxo.
Sate em pó (COZINHA ORIENTAL) 500g
O sate é um concentrado de espécies que é usado para criar o salsa sate bem conhecido na cozinha oriental
Pasta de Gengibre Picado (LKK) 326g
Pasta de Gengibre Picado (LKK) 326g
Pasta de soja fermentada Doenjang...
Pasta de soja fermentada Doenjang (SEMPIO) 460g
Tandoori Masala (TRS) 400 g
Mistura de espécies da Índia e do Paquistão ideal para o tempero.
Pimenta Japonesa Sansho (S&B) 12g
Ingredientes: pimenta 100% japonesa
Pó chili para kimchi (MODO) 500g
O Pó chileno para Kimchi MODO 500g é um ingrediente chave usado na preparação de kimchi, um prato de cozinha coreana tradicional. Este pó de chili é especialmente projetado para dar o sabor picante característico e uma coloração vermelha vibrante ao kimchi.
Utilizações:
Kimchi: Ideal para preparar kimchi caseiro, seja de repollo napa, rabanetes ou pepinos.
Molhos e molhos: Também pode ser usado em outras preparações coreanas, como molho de bulgogi ou molhos de salada.
Este tipo de pó de chili tem um nível picante moderado, e a quantidade a ser usada pode ser ajustada de acordo com as preferências pessoais do sabor e picante.
Utilizações:
Kimchi: Ideal para preparar kimchi caseiro, seja de repollo napa, rabanetes ou pepinos.
Molhos e molhos: Também pode ser usado em outras preparações coreanas, como molho de bulgogi ou molhos de salada.
Este tipo de pó de chili tem um nível picante moderado, e a quantidade a ser usada pode ser ajustada de acordo com as preferências pessoais do sabor e picante.
Filamentos de Pimenta Vermelha...
É pimenta vermelha seca e ralada: É um tempero de cheiro e sabor intenso, embora mal picante e olhar muito decorativoGeralmente é servido em cima de bifes de carne bovina ou suína, em peixes, em ensopados e sopas, para decorar e dar sabor e sabor característicos, muito utilizado por profissionais de sushi e da culinária japonesa