Outras especiarias e temperos

Outras especiarias e temperos

Descubra a nossa variedade de especiarias e temperos asiáticos que darão um toque de autenticidade aos seus pratos.De misturas de curry a pastas de pimenta e muito mais, nossa seleção oferece uma ampla variedade de sabores e aromas para dar vida às suas receitas asiáticas favoritas.Explore a nossa coleção e leve os seus pratos para o próximo nível com os nossos temperos exóticos e especiarias únicas.

Folha de Bonito Seco Katsuobushi...
O bom ou o quê, é um peixe azul que é usado muito na cozinha japonesa. O o que fazer são folhas de fumaça seca agradável que pode ser usado em sopas, arroz, carnages, etc. Quando adicionado como não em algum prato quente, vapor faz as fichas se mover como se dançam, por esta razão eles também recebem o nome “copos de peixes dançarinos”.
Pó chili para kimchi (MODO) 500g
O Pó chileno para Kimchi MODO 500g é um ingrediente chave usado na preparação de kimchi, um prato de cozinha coreana tradicional. Este pó de chili é especialmente projetado para dar o sabor picante característico e uma coloração vermelha vibrante ao kimchi.
Utilizações:

Kimchi: Ideal para preparar kimchi caseiro, seja de repollo napa, rabanetes ou pepinos.
Molhos e molhos: Também pode ser usado em outras preparações coreanas, como molho de bulgogi ou molhos de salada.

Este tipo de pó de chili tem um nível picante moderado, e a quantidade a ser usada pode ser ajustada de acordo com as preferências pessoais do sabor e picante.
8pcs açúcar de palma (COCK) 454g
O açúcar de palma é frequentemente usado para adoçar alimentos salgados, equilibrando o sabor salgado do peixe. Seu principal uso na cozinha tailandesa é em doces e sobremesas, e um pouco menos frequentemente em curris e molhos.
Saco de gengibre em pó (TRS) 100g
O Pó de gengibre (TRS) 100g é um produto em pó de gengibre seco da marca TRS, que é amplamente conhecido para oferecer especiarias e produtos para cozinha indiana e asiática. Este pó de gengibre é um ingrediente versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos.
Pó de dashinomoto Nice (SHIKOU) 100g
O belo pó dashinomoto da marca Shikou é um condimento usado na cozinha japonesa para adicionar sabor e uma vez para vários pratos. É feito de bastante seco e fermentado, que é mutado em um pó fino.
O belo, conhecido em japonês como katsuobushi, é um peixe que se submete a um processo de fumaça, secagem e fermentação. Este processo intensifica seu sabor e aroma, e cria um ingrediente saboroso e distinto.
O belo pó dashinomoto é tradicionalmente usado para fazer dashi, uma meia básica na cozinha japonesa. Para preparar o dashi, mistura o pó bonito com água quente e permite a infusão para obter um caldo saboroso e aromático.
Garam masala (TRS) 100g
O Garam Masala (TRS) 100g é uma mistura de temperos tradicionalmente usado na cozinha indiana para dar profundidade e complexidade a uma variedade de pratos. Com um sabor quente, aromático e ligeiramente picante, garam masala é essencial para aqueles que gostam de comida indiana ou procuram adicionar um toque exótico às suas receitas diárias. Esta mistura de especiarias é feita com ingredientes de alta qualidade, garantindo um sabor autêntico e vibrante em cada prato.
Pó de 5 especiarias chinesas...
A fórmula e composição deste pó de especiarias baseia-se na filosofia chinesa do equilíbrio de yin e yang na composição de alguns alimentos. A mistura consiste em canela china, estrela anis sementes de pó e anis, raiz de gengibre, e coágulo.
Preparado para arroz Furikake...

Este furikake é baseado em nori algae, ovo, matcha verde, sementes de gergelim, molho de soja e espécies e condimentos
É um condimento que aumenta qualquer tipo de makis, sushi ou arroz, já vem preparado e você só precisa polvilhá-lo em qualquer placa. Chamam-lhe cogumelo seco.
É uma estação muito popular no Japão e é usado para polvilhar arroz, sopas e massas e até para polvilhar bolas onigiri. Muito usado por chefs de cozinha.