Compre Kombu Seaweed online, em Barcelona ou Madrid

Alga Kombu

Aproveite a alga kombu que você pode comprar em nossa loja online e suas propriedades nutricionais para preparar deliciosos caldos e outras receitas deliciosas, pois é um intensificador de sabor natural e é utilizado na culinária japonesa para preparar pratos como dashi, por exemplo

 Mostrar maisexpand_more
 Mostrar menosexpand_less
Alga kombu-dashima (WANG) 56g
Alga kombu-dashima (WANG) 56g





Alga kombu, Laminaria japónica, um tipo de algas comestíveis, é dito ser a principal fonte de sabor na comida japonesa. É um dos principais ingredientes usados para fazer dashi. A alga kombu tem um sabor muito característico que foi dado o nome "uma vez" que é considerado o quinto dos cinco sabores básicos.

Detalhes

Possui sabor umami, um dos cinco sabores básicos.