Molhos orientais e asiáticos (japoneses, chineses, coreanos,...) - OrientalMarket.es

Molhos

Mergulhe nos 调味料 (tiáowèi liào – condimentos) do Extremo Oriente, onde cada gota conta uma história antiga.Os nossos molhos são o segredo da autêntica cozinha asiática.

Teriyaki Marine Salsa (KIKKOMAN)...
O nome é Salsa Teriyaki Marinade. Traz um brilho muito especial à carne e aos vegetais. Isto é exatamente o que teriyaki significa: teri = esmalte e yaki = grelha.
Portanto, não é surpreendente que seja especialmente adequado para marinar pratos grelhados ou refinar assados.
Salsa yuzu ponzu (MIZKAN) 1.8lt
Salsa Yuzu Ponzu Mizkan 1.8L – Único salsicha japonesa, ideal para vestir, marinado e acompanhamento. Combinação de salsa ponzu com sim, uma cítrica japonesa, que traz um toque fresco e aromático. Perfeito para sashimi, sushi, saladas, ou como molho para carnes grelhadas e pratos asiáticos. Apresentação garrafa de 1,8L, ideal para grandes casas ou negócios de restauração.
Características:



Sabor único de sim.


Versátil para vários pratos.


Ideal para uso comercial ou em casa.

Ketchup de banana (UFC) 320g
O ketchup de banana é um condimento único e popular nas Filipinas, feito principalmente com purê de banana, vinagre, açúcar e especiarias, conferindo-lhe um sabor agridoce.É frequentemente utilizado para frituras ou como molho para vários pratos.A marca UFC é conhecida pela sua qualidade e autenticidade.
Molho Takoyaki (OTAFUKU) 300g
O molho takoyaki OTAFUKU na apresentação de 300 g é um condimento essencial para saborear este popular prato japonês.Este molho tem sabor doce e salgado que complementa perfeitamente as bolinhas de takoyaki, realçando seu sabor e dando um toque delicioso.
O molho é comumente usado para regar o takoyaki cozido e costuma ser acompanhado por outros ingredientes, como maionese, bonito seco (katsuobushi) e alga nori.Seu tamanho de 300 g é ideal para preparar diversas porções.
Molho de churrasco Char Siu (LKK)...
A Barbecagem Salsa Char Siu LKK 397g é a chave para recriar o famoso Char Siu, o porco delicioso para o churrasco chinês que é um clássico na cozinha cantonese. Com a sua mistura perfeita de molho de soja, mel e especiarias, esta salsa oferece um sabor doce, salgado e ligeiramente fumado que fará com que seus pratos se tornem uma experiência culinária única.
Yuzu zumo (KISHIDA) 1.8lt
KISHIDA YUZU JUICE
Yuzu é uma cítrica cultivada no Japão, mas originária da China. Ele vem de um arbusto que resiste muito bem climas frios e crescimento lento, uma vez que é preciso desenvolver de quinze a vinte anos.
Molho Wok (KIKKOMAN) 250ml
Cozinhe wok estilo com Kikkoman! Neste prato asiático redondo é possível pular, assar, cozinhar no fogo lento ou até fritar a carne, peixe e legumes. Nossa doce salsa aromática para wok é o companheiro perfeito para estes pratos requintados que são preparados rapidamente e levemente no wok.

Nosso conselho para uma refeição rápida e fácil no wok: corte legumes sazonais frescos em pedaços do tamanho de uma mordida e pule-os brevemente. Pulverize tudo com molho wok e os vegetais crunchy estão prontos! Quem preferir, pode saborear o prato com arroz ou tiras de frango. Esta experiência culinária asiática pode ser arredondada de acordo com os gostos de cada um com um toque de chili, gengibre, grama de limão, um punhado de amendoins ou algum leite de coco.

Este molho Kikkoman é adequado para vegans.
Molho de pimenta doce para...
O Molho de Pimenta Doce Aroy-D é um acompanhamento delicioso e popular para pãezinhos, frescos e fritos.Possui um equilíbrio perfeito entre doçura e tempero, tornando-o ideal para mergulhar ou regar seus pratos favoritos.
Além de usá-lo com rolos, você pode incorporá-lo em marinadas, molhos de salada ou mesmo como um curativo para tacos ou hambúrgueres. Sua apresentação de 750 ml é excelente para aqueles que gostam deste sabor.
Maionese japonesa (KEWPIE) 500ml
Se você ama cozinha japonesa ou simplesmente desfrutar de sabores únicos e deliciosos, o Maionese japonesa KEWPIE 500ml é a escolha ideal para você. Reconhecido por seu sabor suave, cremoso e ligeiramente doce, esta maionese tornou-se um ingrediente essencial em muitas cozinhas ao redor do mundo.
Principais características do maoísmo japonês KEWPIE 500ml:



Sabor único e cremoso: A maionese KEWPIE é famosa por sua textura macia e cremosa, que a distingue das maioneses tradicionais. Seu sabor ligeiramente doce e seu ponto perfeito de acidez torná-lo o companheiro ideal para saladas, sushi e uma grande variedade de pratos.
Ingrediente clássico da cozinha japonesa: KEWPIE é uma marca que tem sido sinônimo de qualidade e autenticidade na gastronomia japonesa há mais de 90 anos. Com sua receita especial que usa gema de ovo, esta maionese traz os sabores tradicionais do Japão para sua mesa.
Apresentação em Envase de 500ml: Ideal para famílias, restaurantes ou para quem gosta de maionese em grandes quantidades. O recipiente 500ml é conveniente e fácil de armazenar, garantindo que você sempre tem esta deliciosa maionese.
Versatilidade culinária: A maionese KEWPIE não é apenas perfeito para sushi, mas também para saladas, sanduíches, hambúrgueres e como um curativo para seus pratos favoritos.



Por que escolher o Mayoness KEWPIE 500ml?

Qualidade superior: KEWPIE é conhecido por seu padrão de alta qualidade, usando apenas ingredientes selecionados para alcançar uma maionese mais cremosa e saborosa do que as maioneses convencionais.
Sabor japonês autêntico: Se você gosta de cozinha japonesa, a maionese KEWPIE é um ingrediente essencial para obter um sabor autêntico em seus pratos, como o famoso katsu sando ou o okonomiyaki.
Sem artificial Conservadores: KEWPIE é caracterizada por oferecer uma maionese sem aditivos artificiais, tornando-se uma escolha mais saudável e natural do que outras maioneses comerciais.

A arte da cozinha asiática está nos seus molhos. Do umami shoyu (醤油 - molho de soja) ao doce e equilibrado tianmianjiang (甜面酱 - molho de soja doce), cada condimento é uma viagem sensorial pelo continente asiático.

A nossa coleção inclui:

  • Molhos tradicionais japoneses, como os versáteis yakisoba e teriyaki, perfeitos para dar aquele toque de washoku (和食 - cozinha tradicional japonesa) aos seus pratos.
  • Temperos chineses essenciais, incluindo as indispensáveis ​​variações de molho de ostras e molho de soja gourmet.
  • Preparações coreanas autênticas para os seus pratos favoritos.

Quer seja um chef profissional ou um entusiasta da cozinha asiática, encontrará tudo o que precisa na nossa loja online. loja. Cada garrafa é uma porta de entrada para a cozinha tradicional asiática, cuidadosamente selecionada para lhe oferecer o máximo de autenticidade e qualidade.

Dica do Chef: Combine diferentes molhos para criar as suas próprias fusões. Por exemplo, misture o molho de ostras com o teriyaki para criar uma cobertura única para carnes grelhadas.