Col China Fresca 1ud

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Col China Fresca 1ud

Repolho chinês fresco é um ingrediente delicioso e nutritivo, ideal para adicionar a uma variedade de pratos. Sua textura crocante e sabor suave tornam perfeito para sautes, sopas e saladas.

Você pode usá-lo em pratos asiáticos, como ramen ou mexe-fry, ou até mesmo incorporá-lo em receitas mais tradicionais.

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Este vegetal é muito consumido em países asiáticos, embora esteja começando a comercializar em todo o mundo. Pertence à família da Brassica, onde também há repolho, brócolis ou couve-flor. O repolho chinês tem sido conhecido por mais de 1.500 anos, embora tenha cruzado a fronteira e começou a comercializar na Europa e na América no final do século XX.

Os dois tipos mais importantes de repolho chinês são o ‘pe-tsai’, moldado como um broto e mais semelhante à alface tradicional e ‘pak-choi’, com uma forma mais característica, de estrutura semelhante à acelga. O repolho chinês 'pe-tsai' pode atingir até 50-60cm de altura, com folhas verticais e brancas. O repolho chinês pode cozinhar-se em uma variedade de receitas, como saladas, ramen... e junto com diferentes ingredientes, outros vegetais, peixes e carnes. É geralmente comido cozido, com um sabor que tem um amargo e ao mesmo tempo um toque ligeiramente doce

4,06€/kilo

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No Oriental Market, selecionamos cuidadosamente cada produto para garantir a sua frescura, qualidade e autenticidade.

Para preservar as suas propriedades, tenha em mente estas recomendações:

Recomendações de armazenamento:

  • - Armazene em local fresco e seco.

  • - Proteja da luz solar direta e de fontes de calor.

  • - Feche bem o recipiente após cada utilização para manter o aroma, o sabor e a textura.

  • - Respeite a data de validade indicada no rótulo.

Dica: O armazenamento adequado garante a segurança alimentar e as qualidades originais do produto.

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