Livro Histórias de Tóquio
Tóquio é um dos lugares mais fascinantes do planeta. Um passeio pelas seções alimentares das lojas de departamento, os restaurantes localizados nos pisos altos de hotéis de luxo, e todos os estabelecimentos de massas orientais, bares de sushi e barracas yakitori que existem entre um e o outro, nos convence de que não há outra cidade tão densamente saturada com comida deliciosa.
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Tokyo Stories embarca em uma viagem culinária através da movimentada capital japonesa que vai dos tesouros escondidos nas máquinas de venda automática para o delicioso frango frito com queijo, o gyoza autêntico e ramen, o confortável curri caseiro, onigiri, udon e outros produtos de repolho. Com mais de 80 receitas, acompanhadas por dados históricos, fotografias chocantes que retratam lugares cheios de dinamismo e as anedotas animadas de Tim, é um livro indispensável para aqueles obcecados com esta cidade, os japanófilos e qualquer um que gosta de boa comida japonesa (sem artifícios). Use-o como receita ou tome-o como parceiro de viagens.
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