Vinegar para tempero sushi (SHIKOU) 18kg
O vinagre de tempero sushi da marca Shikou é um produto especialmente projetado para a preparação de sushi e outros pratos da cozinha japonesa. Ele vem em uma apresentação de 18 quilogramas, tornando-se uma escolha ideal para restaurantes, chefs profissionais ou aqueles que preparam grandes quantidades de sushi regularmente.
Este vinagre para o tempero de sushi é feito com ingredientes de alta qualidade e foi cuidadosamente misturado para alcançar o equilíbrio perfeito entre a doçura de vinagre e doçura de açúcar. Esta combinação é essencial para criar o sabor autêntico do sushi tradicional.
O tempero de Sushi é usado para temperar o arroz de sushi após cozinhar e esfriá-lo. Ao adicionar este vinagre de sushi ao arroz, dá um sabor característico e fornece uma textura pegajosa, o que torna fácil moldar os rolos de sushi e outros pratos.
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Ingredientes: Açúcar, vinagre de álcool, sal, xarope de glicose (selvagem mista), aroma de arroz.
Pode conter SULFITS.
InformaçÃμes nutricionais por 100g:
Valor energético: 1018 kJ / 240 kcal
Gorduras: 2.4g
-dos quais saturado: 1.2g
Carboidratos: 55g
-dos quais açúcares: 52g
Proteína: 0,4g
Sal: 11.9g
