Receita de creme de feijão mungo e sopa de legumes
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Ingredientes para 4 pessoas para esta deliciosa receita japonesa 200 g de soja verde (feijão verde), 100 g de abóbora, 100 g de molho de tomate, 1 cebola grande, ½ alho francês, alho francês, colorau doce, EVOO e sal, 2 litros de caldo (de aves ou vegetais) e cominho.