China

WOK 12' PROFUNDO
Iron Wok. ESTOU À ESPERA DA GAS. Descubra como cozinhar com este instrumento de cozinha em nosso post no WOK.
MAINTENANCE DE WOK:
1. Lavar com água morna e sabão usando uma esponja que não é abrasiva e seca o wok muito bem.
2. O processo de cura de um wok produzirá fumaça por isso é realmente aconselhável fazê-lo em um espaço ventilado.
3. Cubra levemente a superfície interna e externa de seu wok com um óleo com um alto ponto molhado como óleo de milho ou girassol. Use um papel de cozimento para limpar qualquer excesso de óleo e começar a aquecer seu wok usando um fogão de gás em alto calor para aprox. 15-20 minutos.
4. Uma vez que o wok é escuro está pronto para ser usado.
5. Ao limpá-lo simplesmente lavar com água morna e uma esponja não abrasiva, seca bem e passar um pano com um pouco de óleo.
Vinagre de sushi BIO (BIOÁSIA) 150ml
O Vinagre Sushi BIO (BIOASIA) 150ml é uma escolha ideal para preparar o sushi de uma forma autêntica e saudável, com um toque orgânico que respeita os ingredientes naturais. Este vinagre é especial para a preparação do arroz sushi, fornecendo o equilíbrio perfeito entre acidez, doçura e salinidade, elementos-chave para o arroz para ter a textura característica e o sabor do sushi japonês tradicional.
Aguardiente (MOUTAI) 500ml
O licor mais exclusivo na China. É um chinês picante destilado do mijo vermelho (sorgo) e trigo. Possui o nome de Maotai, um grande município com cerca de 10.000 habitantes na cidade de Renhuai, na província montanhosa de Guizhou, sudoeste da China.
Óleo de gergelim puro (FOREWAY)...
O Óleo de gergelim FOREWAY 1,65L é uma excelente escolha para aqueles que procuram óleo natural, saudável e versátil para enriquecer suas receitas. Extraído de sementes de gergelim de alta qualidade, este óleo oferece um sabor suave e ligeiramente torrado que o torna um ingrediente essencial na cozinha asiática e na preparação de curativos, marinadas e batatas fritas. Graças ao seu tamanho de 1.65L, é ideal para aqueles que frequentemente cozinham ou para empresas gastronômicas que exigem produtos de qualidade em grandes quantidades.
Biscoito de Algas (QUERO QUERO) 160g
Cookies de arroz com algas da marca Want Want Want Want são um lanche crocante e saboroso, muito popular na cozinha asiática. Eles são feitos principalmente com arroz, óleo de palma, molho de soja, açúcar, amido e 0,9% algas marinhas, o que lhes dá um sabor característico de umami. Eles também contêm belo e extrato de levedura, potenciadores de sabor, como glutamato monosódico (E621) e corantes naturais, como E150c e E160c.
Molho de soja para frutos do mar...
Molho de soja especial para usar depois de cozido o peixe, despejado por cima e dá um sabor de soja com um toque de peixe.Também é muito utilizado para cozinhar peixes no vapor, adicionando um pouco de molho antes de cozinhá-los.
Taça Mágica
Taça mágica, porcelana. Preço da unidade.
Não é possível escolher um modelo.
Uma figura nua feminina ou masculina aparece ao inserir o fluido no interior.
WOK 14" 36 cm 14
MAINTENANCE DE WOK:
1. Lavar com água morna e sabão usando uma esponja que não é abrasiva e seca o wok muito bem.
2. O processo de cura de um wok produzirá fumaça por isso é realmente aconselhável fazê-lo em um espaço ventilado.
3. Cubra levemente a superfície interna e externa de seu wok com um óleo com um alto ponto molhado como óleo de milho ou girassol. Use um papel de cozimento para limpar qualquer excesso de óleo e começar a aquecer seu wok usando um fogão de gás em alto calor para aprox. 15-20 minutos.
4. Uma vez que o wok é escuro está pronto para ser usado.
5. Ao limpá-lo simplesmente lavar com água morna e uma esponja não abrasiva, seca bem e passar um pano com um pouco de óleo.
Molho de soja escuro (PRB) 150ml
O molho de soja escuro de 150 ml (PRB) é um condimento muito usado na cozinha asiática. Seu sabor é mais intenso e mais doce do que o molho de soja claro, o que o torna ideal para adicionar cor e um sabor profundo a pratos como sautes, guisados ou marinados.