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Hangiri para sushi.Medida:...
Hangiri para sushi.Medida: 27 cm
UTILIZAÇÃO DE HANGIRINão
Use o hangiri para esfriar na temperatura ambiente o arroz cozido para sushi.
1. Coloque o arroz cozido no hangiri de madeira.
2. Adicione, se desejar, vinagre de arroz (para sushi).
3. Com movimentos de corte, retire o arroz com uma espátula.
4. Deixe o arroz esfriar à temperatura ambiente.
MAINTENÇA DE HANGIRI:
Limpo com água quente e detergente.
Rinse e SECAR.
Se desejar, trate com óleo vegetal para manutenção.
NÃO VOU SAIR EM RUORSE OU EM UM MOMENTO.
Não é adequado para máquina de lavar louça.
Mantenha-o fresco e seco.
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Chá verde Gyokuro.50g
Chá verde Gyokuro.50g
É o chá da mais alta qualidade, com aroma elegante, sabor adocicado e cor verde sutil.Uma variedade de chá altamente valorizada que cresce em pequenas quantidades exclusivamente na região de Uji (Kyoto).A delicatessen de chá por excelência.
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Duck lacado (23cm)
Duck lacado (23cm)
É usado para atravessar todo o pato ou pássaro enquanto cozinha, especialmente quando prepara um pato lacado (um prato tradicional de cozinha chinesa). Esta técnica envolve um processo onde o pato é coberto com uma camada de açúcar e especiarias, que é então assado até que adquire uma camada crocante e dourada.

A agulha neste caso serve para segurar o pato para que permaneça estável durante o processo de cozimento, impedindo-o de deformar ou quebrar. Além disso, ajuda a pendurar o pato (como em métodos de cozinha tradicionais em restaurantes chineses) a marrom uniformemente ao secar a pele. É uma ferramenta muito útil para garantir que o pato é cozinhado perfeitamente e mantido intacto durante todo o processo.
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Shichimi togarashi Sete...
Shichimi togarashi Sete...
Shichimi togarashi, ou mistura de sete especiarias, em sua apresentação de 250 g é um condimento japonês versátil e saboroso.Essa mistura normalmente inclui ingredientes como pimenta vermelha, casca de yuzu, sementes de gergelim, gengibre e algas marinhas, entre outros.
É ideal para polvilhar em sopas, macarrão, arroz ou mesmo pratos grelhados, adicionando um toque picante e aromático. Sua combinação de sabores e texturas faz dele um excelente complemento para uma variedade de pratos, de ramen a saladas.
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Almôndegas de frango (MENG...
Almôndegas de frango (MENG FU) 360g

As almôndegas de frango Meng Fu são um produto delicioso e versátil que você pode desfrutar em suas refeições. Estas almôndegas são feitas de carne de frango de alta qualidade, temperada com uma combinação de sabores cuidadosamente selecionados.
Cada pacote de almôndegas de frango Meng Fu contém aproximadamente 360 gramas. As almôndegas têm uma textura macia e suculenta, e são cobertas com uma camada exterior ligeiramente crocante. Eles são fáceis de preparar, pois podem ser cozidos a vapor, cozidos, fritos ou torrados.
As almôndegas de frango são um ingrediente versátil que pode ser usado de várias maneiras na cozinha. Você pode adicioná-los a sopas, guisados, macarrão ou arroz, ou mesmo usá-los como bolinhos ou empanadas. Eles também podem ser servidos como aperitivo ou como parte de um prato principal.
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Adicionar pó de agar 200g
Adicionar pó de agar 200g
O ágar ágar é um polissacarídeo natural, obtido a partir de diferentes espécies de algas vermelhas (Rhodophyceae).Ele vem na forma de listras brancas.O ágar ágar é uma opção vegana à gelatina “tradicional”.
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