Lista de produtos por marca JAPÓN

Alga tosaka Japão Blanca...
Alga com caules grossos e encaracolados em forma de crista. Ele tende a ser vendido coberto de sal, por isso temos que embebi-lo antes de usá-lo como uma guarnição para sashimi ou para saladas. Esta variedade é branca, conhecida como shiro tosaka)
Anguila anago kabayaki (SEAFOOD...


Anago é a palavra japonesa para nomear a enguia marinha, presente em muitos pratos da comida japonesa. Geralmente ferve em um fogo lento ou frita. É ligeiramente menos calórico e oleoso do que o não.
Vinho de ameixa "UMESHU"...
Plum wine de ciruela ou "umeshu" (como é conhecido no país de Nippon), natural, pertencente à adega Hakutsuru.
Uma verdadeira ameixa Umeshu, a ameixa Hakutsuru Umeshu é feita com uma mistura de ameixas frescas e uma técnica de fermentação altamente desenvolvida. Não infundido, mas fermentado. Um aperitivo perfeito ou vinho de sobremesa.
Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 300g
Molho de churrasco feito com uma variedade de frutas e vegetais, tais como tomate, cebola, maçã... O resultado é um molho potente e grosso de sabor saboroso. O nome desta salsa vem de um prato típico japonês, o tonkatsu, que é simplesmente um bife de carne de porco, embalado com panko e temperado com esta salsa. Formato: 300 ml.
Esta salsa japonesa é uma adaptação da cozinha ocidental, especificamente a gastronomia inglesa, da famosa salsa inglesa (ou Worcestershire). A maioria dos principais ingredientes do molho Tonkatsu (também chamado katsu) vem da salsa inglesa, bem como outros, como mirin e / ou molho de soja.
A intenção do molho é que é um molho grosso com um sabor doce. É isso que o torna ideal para o prato Tonkatsu, pois cobre e aromatiza muito bem a costeleta de porco. Embora também pode ser adicionado a outros pratos como outras carnes e saltos.
Furikake lila Shisonoka...

O furikake é composto de shiso, sal e ácido cítrico, mas é precisamente o shiso que não é fácil de encontrar. O shiso é cultivado principalmente na Ásia Oriental e na Índia, e duas variedades são conhecidas principalmente, shiso verde e shiso vermelho ou roxo.
Sake Junmai Nigori Sayuri...
Descrição: Sayuri significa “pequena flor de lírio” em japonês, adequado para este Nigori suave e floral.Saquê filtrado com grãos de arroz.Possui aroma refrescante com toque adocicado natural e final de boca suave.
Sake Junmai Nigori Sayuri...
Descrição: Sayuri significa “pequena flor de lírio” em japonês, adequado para este Nigori suave e floral.Saquê filtrado com grãos de arroz.Possui aroma refrescante com toque adocicado natural e final de boca suave.
Filamentos de Pimenta Vermelha...
É pimenta vermelha seca e ralada: É um tempero de cheiro e sabor intenso, embora mal picante e olhar muito decorativoGeralmente é servido em cima de bifes de carne bovina ou suína, em peixes, em ensopados e sopas, para decorar e dar sabor e sabor característicos, muito utilizado por profissionais de sushi e da culinária japonesa
Teriyaki Salsa (NIHON) 2kg
Ideal para carne assada, grelha e peixe. A palavra teriyaki deriva da palavra teri, que se refere ao brilho dado pelo molho, e yaki, que se refere ao método de cozi-lo (asado). A maneira tradicional de cozinhar a carne é marinar com ela ou adicioná-la várias vezes durante sua elaboração, antes de terminar. É um molho com um sabor delicado dulce.Formato2l.
Kizami Wasabi (KINJIRUSHI) 250g
 
O wasabi é uma massa verde picante que é usado como um condimento na cozinha japonesa, especialmente para acompanhar o sushi. Ele vem de um tipo de sesta chamado wasabia japonic cuja carne é finamente moída para fazer uma massa que, em seguida, a mistura comensal com soja ou coloca diretamente no sushi
Salsa tonkatsu (BULLDOG) 1.8L
A Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 1.8L é um dos salsas mais populares na cozinha japonesa, conhecida por seu sabor profundo, doce e salgado. Ideal para acompanhar pratos como para o seu negócio (porco pintado), croquetes de carne (korokke) ou mesmo hamburgers, esta salsa espessa e rica tornou-se um ingrediente essencial em casas e restaurantes japoneses em todo o mundo. Com sua apresentação 1.8L, é perfeito para aqueles que gostam de cozinha japonesa ou para estabelecimentos que precisam de uma quantidade generosa desta deliciosa salsa.
Cheesecake de limão dorayaki...

Desfrute de uma deliciosa fusão de sabores com o nosso cheesecake limão dorayaki. Esta sobremesa japonesa apresenta panquecas macias cheias de um cheesecake cremoso com um toque de citrino refrescante. Perfeito como um lanche ou para acompanhar o seu café, cada mordida oferece uma experiência única que combina a tradição japonesa com o sabor vibrante de limão. Ideal para qualquer hora do dia.
Molho Okonomiyaki (OTAFUKU) 1,2Kg
É um condimento doce bastante espesso e escuro, produzido em diferentes variedades e utilizado para temperar alguns pratos japoneses.Estes incluem okonomiyaki (a chamada pizza de Osaka), yakisoba (macarrão frito), takoyaki (bolinhos recheados com polvo e giroscópios) e tonkatsu (bolinhos de costeleta de porco).Formatar: 1.2litros
Unagi Kabayaki (AKAYA) 255g

Unagi é a palavra japonesa para nomear enguias de água doce, especificamente para a enguia japonesa. É um ingrediente comum na cozinha japonesa. É rico em proteínas e vitaminas.