Molhos de soja

Molhos de soja

A Soja Salsa é inventada na China antiga para acabar se tornando uma salsa de moda também no Ocidente. Há muitos pratos que acompanham esta salsa requintada e muitas variedades que podemos encontrar em nossa loja online

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Molho de Soja Claro...
Molho de Soja Claro (HEALTHY BOY)...
A molho de soja transparente (Healthy Boy) 4.5 litros é um molho soja alto volume, ideal para aqueles que procuram um produto de alta qualidade para uso em cozinha asiática em grande escala, como restaurantes, catering ou simplesmente para aqueles que cozinham em grandes quantidades. O molho de soja claro é um ingrediente chave em muitas receitas, especialmente na culinária chinesa, tailandesa e vietnamita.
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Molho de soja BIO...
Molho de soja BIO (KIKKOMAN) 250ml
O ecológico está crescendo! Cada vez mais consumidores prestam atenção a um estilo de vida consciente e dão grande importância aos alimentos o mais natural e não processando possível. Para eles, a notícia de que Kikkoman também oferece um molho de soja orgânico fermentado naturalmente é perfeito!

Como o nosso clássico, o molho de soja naturalmente fermentado, o nosso molho de soja orgânico contém apenas quatro ingredientes: soja, trigo, água e sal. Nós selecionamos essas matérias-primas produzidas organicamente com o máximo cuidado. Portanto, podemos garantir: que o nosso molho de soja orgânico fermentado naturalmente tem um sabor tão saboroso e tão aromático como o nosso clássico.

Nosso molho de soja orgânico fermentado naturalmente ocorre em uma fábrica especial. O processo de fermentação dura seis meses e segue os regulamentos de qualidade mais rigorosos. Você vai reconhecer nosso molho de soja ecológica no rótulo, com o selo ecológico europeu e um número de certificado correspondente.

Este molho Kikkoman é adequado para vegans.
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Molho de feijão amarelo...
Molho de feijão amarelo (TUNG...
La Alubia amarela Salsa TUNG CHUNG é um condimento tradicional da cozinha chinesa, ideal para dar profundidade e umami aos seus pratos. Feito com feijão amarelo fermentado, esta salsa fornece um intenso, ligeiramente salgado e cheio de caráter. Perfeito para sautes, sopas, marinadas e pratos de vapor. Com seu 400g, você tem a quantidade certa para melhorar várias receitas orientais em casa.

Produto de alta qualidade, muito usado na cozinha cantonesa.
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Vinagre de sushi BIO...
Vinagre de sushi BIO (BIOÁSIA) 150ml
O Vinagre Sushi BIO (BIOASIA) 150ml é uma escolha ideal para preparar o sushi de uma forma autêntica e saudável, com um toque orgânico que respeita os ingredientes naturais. Este vinagre é especial para a preparação do arroz sushi, fornecendo o equilíbrio perfeito entre acidez, doçura e salinidade, elementos-chave para o arroz para ter a textura característica e o sabor do sushi japonês tradicional.
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Molho de soja light...
Molho de soja light transparente...
A Soja Clara Premium Light Salsa (CAMILL) é uma versão leve do molho de soja tradicional, com uma quantidade menor de sal. Este tipo de salsa é ideal para aqueles que procuram um sabor mais suave e menos salgado, mas sem sacrificar a qualidade e o sabor de umami característica de molho de soja.
Como é "claro", geralmente é mais transparente e delicado em comparação com o molho de soja escuro, que é mais grosso e tem um sabor mais intenso. A variedade Premium indica que é uma salsa de alta qualidade, provavelmente feita com ingredientes selecionados e um processo de fermentação cuidadoso para garantir um melhor perfil de gosto.
O recipiente 150 ml é prático e adequado para casas ou para aqueles que querem experimentar esta salsa sem adquirir muito. É comum usá-lo na cozinha asiática, em marinadas, curativos, sopas e sautes, ou como um companheiro para sushi e outros pratos.
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Essência de Soja Jang...
Essência de Soja Jang (YONDU) 275ml
O potenciador de sabor orgânico, SIN GLUTEN e 100% vegetal feito de soja fermentada e legumes.Realize e enriqueça os sabores de qualquer prato de forma natural e equilibrada.Ideal para substituir ou complementar o uso de sal em saladas, legumes, caldos, cremes, peixes, carnes e preparações cruas. Experimente em caldos, cremes, lanches e crus.
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Molho de soja escuro (PRB)...
Molho de soja escuro (PRB) 150ml
O molho de soja escuro de 150 ml (PRB) é um condimento muito usado na cozinha asiática. Seu sabor é mais intenso e mais doce do que o molho de soja claro, o que o torna ideal para adicionar cor e um sabor profundo a pratos como sautes, guisados ou marinados.
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Molho de soja para frutos...
Molho de soja para frutos do mar...
Molho de soja especial para usar depois de cozido o peixe, despejado por cima e dá um sabor de soja com um toque de peixe.Também é muito utilizado para cozinhar peixes no vapor, adicionando um pouco de molho antes de cozinhá-los.
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Molho de soja (KIKKOMAN) 150ml
Molho de soja (KIKKOMAN) 150ml
O molho de soja KIKKOMAN em apresentação de 150 ml é uma opção clássica e versátil para temperar diversos pratos.Este molho é conhecido pelo seu sabor equilibrado, com notas salgadas e umami, e é perfeito para marinar, temperar saladas ou acompanhar sushi, sashimi e outros pratos asiáticos.
O tamanho de 150 ml é ideal para quem procura um produto prático e fácil de guardar, perfeito para uso ocasional.
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Molho de soja japonês...
Molho de soja japonês (SANBISHI)...
É tradicionalmente feito pela fermentação de grãos de soja com parte de trigo torrado, que são acomodados em blocos e submersos e extraídos várias vezes em um caldo frio de água e sal. O processo dura cerca de um ano em potes de barro. Esta estação existe há muitos anos e originou-se da China, embora logo se espalhou pelo Oriente e se tornou um ingrediente básico em todas as suas cozinhas.

Este molho de soja é uma escolha vegetariana perfeita e é ideal para todos os tipos de alimentos, tanto orientais quanto ocidentais, para vestir carnes, marinar peixe ou acompanhar vegetais fritos, arroz, macarrão e sopas (com muitos mais). Este é um formato HORECA que há um total de 18lt na caixa.

Ingredientes: Água, soja amarela grossa, sal, trigo, xarope de milho com alta frutose, soja amarela, álcool, tempero.
Contém: soja, trigo.
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