Temperos e Condimentos

Temperos e Condimentos

O sabor oriental de seus pratos. Encontre aqui as melhores especiarias e temperos de cozinha oriental e japonesa, como Wasabi ou Ginger em pó, Curry, o melhor Salsas para rolos de primavera tradicionais, entre outros. Que sabor escolhe?

 Mostrar maisexpand_more
 Mostrar menosexpand_less
Garam masala (TRS) 100g
Garam masala (TRS) 100g
O Garam Masala (TRS) 100g é uma mistura de temperos tradicionalmente usado na cozinha indiana para dar profundidade e complexidade a uma variedade de pratos. Com um sabor quente, aromático e ligeiramente picante, garam masala é essencial para aqueles que gostam de comida indiana ou procuram adicionar um toque exótico às suas receitas diárias. Esta mistura de especiarias é feita com ingredientes de alta qualidade, garantindo um sabor autêntico e vibrante em cada prato.
Detalhes
Curry japonês em Copos (S...
Curry japonês em Copos (S...
Os flocos de curry são deliciosos, muito utilizados na alta culinária japonesa.Os curries japoneses diferem dos curries tailandeses porque não usam leite de coco como base para esses pratos.
Detalhes
Curry instantâneo...
Curry instantâneo comprimidos...
Ao contrário Curry tailandês, curry japonês (Kare) é geralmente menos picante e mais suave. É usado muito para acompanhar arroz e carne de porco empanado (tonkatsu) ou também com o macarrão udon. Uma das diferenças importantes é que o leite de coco não é usado para a preparação em relação ao seu homólogo tailandês. É macio e cremoso, fácil de preparar com apenas adicionar água quente e colocar a pílula.
Detalhes
Açúcar Mascavo (TAIGANG) 454g
Açúcar Mascavo (TAIGANG) 454g
O Açúcar Moreno TAIGA 454g é uma escolha natural e deliciosa para adoçar suas bebidas favoritas, sobremesas e pratos. Com seu sabor rico de cana-de-açúcar e sua textura molhada, este açúcar marrom é perfeito para ambas as receitas de pastelaria e para acompanhar o seu café ou chá.

Características do produto:

Conteúdo: 454g de cana de açúcar marrom de alta qualidade.
Origem natural: Este açúcar vem diretamente da cana de açúcar não refinado, que preserva os nutrientes e um sabor mais autêntico e mais profundo do que o açúcar branco.
Ideal para Reabastecimento: Perfeito para fazer biscoitos, bolos, bolos e outras receitas doces que exigem um toque extra de sabor.
Uso diário: Adequado para adoçar bebidas como café, chá ou smoothies, e preparar molhos ou molhos.

Benefícios do Açúcar Moreno:

Sabor más Rico y Complejo: Graças a sua melaza natural, o açúcar marrom tem um sabor mais profundo e menos processado do que o açúcar branco.
Mais Nutrições: Embora contenha mais minerais como cálcio, ferro, potássio e magnésio, o açúcar marrom permanece uma fonte de calorias, por isso deve ser consumido na moderação.
Versátil na cozinha: Ideal para uso em receitas que exigem um toque de sabor caramelizado ou melaço, como pão de gengibre, biscoitos ou até carnes grelhadas.



Detalhes
Furikake lila Shisonoka...
Furikake lila Shisonoka...

O furikake é composto de shiso, sal e ácido cítrico, mas é precisamente o shiso que não é fácil de encontrar. O shiso é cultivado principalmente na Ásia Oriental e na Índia, e duas variedades são conhecidas principalmente, shiso verde e shiso vermelho ou roxo.
Detalhes
Furikake Noritama-Algas...
Furikake Noritama-Algas...
El furikake es uno de los condimentos más utilizados en la elaboración de platos de arroz y sopas. Podemos encontrarlo en platos arroz simples, platos de sushi o makis. El furikake aporta un gran sabor a estos platos que en un principio pueden resultar insípidos, también aporta textura puesto que cuando lo masticas es crujiente y juega con los sentidos del gusto, y finalmente el furikake también sirve como decoración, puesto que al encontrar el furikake espolvoreado por encima del plato con tantos colores, resulta muy atractivo y agradable. El furikake consiste en la mezcla de especies deshidratadas.
En este caso, nuestro furikake es un conjunto de ingredientes como té verde, huevo, semilla de sésamo y salsa de soja, con una base de alga nori cortada en pequeñas y finas láminas. La ventaja de la especie furikake es que con pequeñas cantidades puedes aportarle un gran sabor a los platos que elaboras. De hecho, la palabra furikake en Japón proviene de un verbo que, si no traducimos, significa espolvorear. Y es que nunca mejor dicho, puesto que este condimento solo tienes que espolvorearlo por encima de las elaboraciones que prepares y ya estará listo para ser consumido. Finalmente, este furikake tiene la particularidad de que contiene pequeñas y finas tiras de alga nori deshidratadas que aportan gran textura y sabor.
Detalhes
Shichimi togarashi Sete...
Shichimi togarashi Sete...
Shichimi togarashi, ou mistura de sete especiarias, em sua apresentação de 250 g é um condimento japonês versátil e saboroso.Essa mistura normalmente inclui ingredientes como pimenta vermelha, casca de yuzu, sementes de gergelim, gengibre e algas marinhas, entre outros.
É ideal para polvilhar em sopas, macarrão, arroz ou mesmo pratos grelhados, adicionando um toque picante e aromático. Sua combinação de sabores e texturas faz dele um excelente complemento para uma variedade de pratos, de ramen a saladas.
Detalhes
Pasta de Caril Amarelo...
Pasta de Caril Amarelo (AROY-D) 400g
A Pasta Curry Amarilla AROY-D 400g é uma deliciosa pasta de caril amarelo de origem tailandesa, perfeita para preparar um verdadeiro curry de cabelo em casa. Esta massa é feita com uma mistura de especiarias aromáticas como turmeric, coentro, cominho e manjericão, que lhe dá um sabor suave, ligeiramente doce e picante, ideal para aqueles que desfrutam de um curry menos intenso do que o vermelho ou o verde.
Detalhes
8pcs açúcar de palma (COCK)...
8pcs açúcar de palma (COCK) 454g
O açúcar de palma é frequentemente usado para adoçar alimentos salgados, equilibrando o sabor salgado do peixe. Seu principal uso na cozinha tailandesa é em doces e sobremesas, e um pouco menos frequentemente em curris e molhos.
Detalhes
Kizami Wasabi (KINJIRUSHI)...
Kizami Wasabi (KINJIRUSHI) 250g
 
O wasabi é uma massa verde picante que é usado como um condimento na cozinha japonesa, especialmente para acompanhar o sushi. Ele vem de um tipo de sesta chamado wasabia japonic cuja carne é finamente moída para fazer uma massa que, em seguida, a mistura comensal com soja ou coloca diretamente no sushi
Detalhes
Sete Especiarias - Nanami...
Sete Especiarias - Nanami...
Os ingredientes são esmagados em um argamassa até que eles adquirem uma textura adequada. Estes ingredientes são: chili em pó, a pele de um mandarim, sementes de gergelim, papoula e canamo, nori, chili pó e pimenta de Sichuan.
Detalhes
Wasabi em pó (SUSHI KING) 1kg
Wasabi em pó (SUSHI KING) 1kg
O pó de wasabi do Sushi King é um condimento ideal para acompanhar sushi e outros pratos japoneses.Este produto, que vem em embalagem de 1 kg, permite preparar wasabi fresco misturando o pó com água, o que libera seu característico sabor picante e aroma intenso.É perfeito para dar um toque especial às suas refeições.
Detalhes
Wasabi Pasta em Tubo (SK) 43g
Wasabi Pasta em Tubo (SK) 43g
A pasta SK Tubed Wasabi (43g) é uma opção muito conveniente para quem aprecia o sabor picante do wasabi sem ter que prepará-lo do zero.Esta pasta pode ser facilmente utilizada como acompanhamento de sushi, sashimi e outros pratos, e seu formato em bisnaga permite uma aplicação rápida e controlada.Perfeito para quem busca um toque de sabor em suas refeições.
Conserva-se perfeitamente na geladeira
Detalhes
Massaman de caril de massa...
Massaman de caril de massa (COCK)...

Matsaman significa “Muçulmano”, e acredita-se que este curry originou-se no sul da Tailândia, onde uma grande porcentagem da população muçulmana está concentrada. Por esta razão, a maneira tradicional de preparar os pratos com este curry não contém carne de porco, mas eles são cozidos com cordeiro, carne de vaca ou frango. Este curry é único entre o curry tailandês porque incorpora temperos secos à estação, devido à influência da culinária malaia e indiana. Geralmente é acompanhado de arroz de jasmim, mas também pode ser servido junto com uma baguette crocante e um copo de vinho.
Pasta feita com muitos Especiarias tailandesas. Ideal para dar um toque exótico aos seus pratos.
Detalhes
Filamentos de Pimenta...
Filamentos de Pimenta Vermelha...
É pimenta vermelha seca e ralada: É um tempero de cheiro e sabor intenso, embora mal picante e olhar muito decorativoGeralmente é servido em cima de bifes de carne bovina ou suína, em peixes, em ensopados e sopas, para decorar e dar sabor e sabor característicos, muito utilizado por profissionais de sushi e da culinária japonesa
Detalhes
Pó chili para kimchi (MODO)...
Pó chili para kimchi (MODO) 500g
O Pó chileno para Kimchi MODO 500g é um ingrediente chave usado na preparação de kimchi, um prato de cozinha coreana tradicional. Este pó de chili é especialmente projetado para dar o sabor picante característico e uma coloração vermelha vibrante ao kimchi.
Utilizações:

Kimchi: Ideal para preparar kimchi caseiro, seja de repollo napa, rabanetes ou pepinos.
Molhos e molhos: Também pode ser usado em outras preparações coreanas, como molho de bulgogi ou molhos de salada.

Este tipo de pó de chili tem um nível picante moderado, e a quantidade a ser usada pode ser ajustada de acordo com as preferências pessoais do sabor e picante.
Detalhes