Utensílios de cozinha asiáticos

Utensílios e utensílios de cozinha

Descubra utensílios de cozinha asiáticos, importados de países como Japão, China, Taiwan, Coréia, Índia, ... Você pode cozinhar qualquer tipo de comida graças à variedade e qualidade de nossos produtos.

Faca de sashimi 30cm "Sakai Tokujou"
USE E MAINTENÇA:
Use a faca apenas em uma placa de corte de borracha ou plástico ou madeira (placas de vidro podem estragar a borda da faca).
1. Não corte produtos com ossos. Para isso há facas específicas.
2. Limpe a faca à mão com água CALIENT e produtos não-abrasivos.
3. Não quero lavar a louça.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NÃO VOU SAIR EM REMORSE
Ciprés japonês Hangiri para sushi...
UTILIZAÇÃO DE HANGIRINão
Use o hangiri para esfriar na temperatura ambiente o arroz cozido para sushi.
1. Coloque o arroz cozido no hangiri de madeira.
2. Adicione, se desejar, vinagre de arroz (para sushi).
3. Com movimentos de corte, retire o arroz com uma espátula.
4. Deixe o arroz esfriar à temperatura ambiente.
MAINTENÇA DE HANGIRI:
Limpo com água quente e detergente.
Rinse e SECAR.
Se desejar, trate com óleo vegetal para manutenção.
NÃO VOU SAIR EM RUORSE OU EM UM MOMENTO.
Não é adequado para máquina de lavar louça.
Mantenha-o fresco e seco.
Hangiri japonês para sushi...
UTILIZAÇÃO DE HANGIRINão
Use o hangiri para esfriar na temperatura ambiente o arroz cozido para sushi.
1. Coloque o arroz cozido no hangiri de madeira.
2. Adicione, se desejar, vinagre de arroz (para sushi).
3. Com movimentos de corte, retire o arroz com uma espátula.
4. Deixe o arroz esfriar à temperatura ambiente.
MAINTENÇA DE HANGIRI:
Limpo com água quente e detergente.
Rinse e SECAR.
Se desejar, trate com óleo vegetal para manutenção.
NÃO VOU SAIR EM RUORSE OU EM UM MOMENTO.
Não é adequado para máquina de lavar louça.
Mantenha-o fresco e seco.
Pinho Hangiri para sushi 60x16cm...
UTILIZAÇÃO DE HANGIRINão
Use o hangiri para esfriar na temperatura ambiente o arroz cozido para sushi.
1. Coloque o arroz cozido no hangiri de madeira.
2. Adicione, se desejar, vinagre de arroz (para sushi).
3. Com movimentos de corte, retire o arroz com uma espátula.
4. Deixe o arroz esfriar à temperatura ambiente.
MAINTENÇA DE HANGIRI:
Limpo com água quente e detergente.
Rinse e SECAR.
Se desejar, trate com óleo vegetal para manutenção.
NÃO VOU SAIR EM RUORSE OU EM UM MOMENTO.
Não é adequado para máquina de lavar louça.
Mantenha-o fresco e seco.
Faca Japonesa Deba 15cm "Sakai...
USE E MAINTENÇA:
Use a faca apenas em uma placa de corte de borracha ou plástico ou madeira (placas de vidro podem estragar a borda da faca).
1. Não corte produtos com ossos. Para isso há facas específicas.
2. Limpe a faca à mão com água CALIENT e produtos não-abrasivos.
3. Não quero lavar a louça.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NÃO VOU SAIR EM REMORSE
Faca Sushikiri Japonesa 24cm...
Faca japonesa Sushikiri 24cm "Sakai Takayuki"
Punho de plástico. Imitação de madeira.
USE E MAINTENÇA:
Use a faca apenas em uma placa de corte de borracha ou plástico ou madeira (placas de vidro podem estragar a borda da faca).
1. Não corte produtos com ossos. Para isso há facas específicas.
2. Limpe a faca à mão com água CALIENT e produtos não-abrasivos.
3. Não quero lavar a louça.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NÃO VOU SAIR EM REMORSE
Faca Japonesa Deba 13,5cm."Sakai...
USE E MAINTENÇA:
Use a faca apenas em uma placa de corte de borracha ou plástico ou madeira (placas de vidro podem estragar a borda da faca).
1. Não corte produtos com ossos. Para isso há facas específicas.
2. Limpe a faca à mão com água CALIENT e produtos não-abrasivos.
3. Não quero lavar a louça.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NÃO VOU SAIR EM REMORSE
Faca de Sashimi Japonesa "Sakai...
USE E MAINTENÇA:
Use a faca apenas em uma placa de corte de borracha ou plástico ou madeira (placas de vidro podem estragar a borda da faca).
1. Não corte produtos com ossos. Para isso há facas específicas.
2. Limpe a faca à mão com água CALIENT e produtos não-abrasivos.
3. Não quero lavar a louça.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NÃO VOU SAIR EM REMORSE
Argamassa de Pedra 18cm
Os argamassas de pedra são altamente valorizados na cozinha asiática pela sua versatilidade e eficácia. Alguns de seus usos mais comuns:
Molienda de especiarias: Eles são usados para moer especiarias inteiras, como pimenta, cominho ou sementes de gergelim, liberando seus óleos e sabores.
Preparação de Pastas e Sauces: Em muitas cozinhas asiáticas, como Thai, eles são usados para fazer doces de caril ou molhos como pesto tailandês (nam prik) ou molhos de soja.
Machacar Garlic e Ginger: Eles são usados para esmagar o alho e gengibre, que são bases comuns em muitas receitas asiáticas.
Faça Pesto ou Salsas Frías: Em algumas culturas, eles são usados para preparar molhos que acompanham pratos frios ou saladas.
Mistura de ingredientes: Eles são usados para combinar ingredientes na preparação de marinadas ou bolinhos.
Té Matcha: No Japão, embora as ferramentas específicas de matcha sejam usadas, alguns preferem um argamassa para moer chá em pó com alguma água.
Faca Mesquinha 15cm "Sekiryu"
A pequena faca "Sekiryu" é uma adição indispensável a qualquer chef, seja profissional ou amador.

Frutos e legumes de corte: Perfeito para descascar, cortar e preparar ingredientes pequenos ou delicados.
Filetado: Ideal para cortar fatias finas de peixe ou carne, especialmente em preparações como sushi ou sashimi.
Tarefas precisas: Seu tamanho e design permitem cortes detalhados, como na preparação de guarnições ou decorações.
Mise en place: Excelente para o trabalho pré-cocin, facilitando o corte de ervas e outros ingredientes.

Vantagens:

Tamanho compacto: Facilita a manobrabilidade e controle durante o tribunal.
Design afiado: Oferece cortes limpos e precisos, melhorando a eficiência da cozinha.

ELEITO POTE.5.4L "OFERECIDO"
Feito de aço inoxidável.
Elétrica.
Projetado para cozinhar e manter o arroz quente.

Capacidade de 5,4 litros.
Permite cozinhar até 3 kg de arroz.
* Medidas: Ø 46 x 40 cm.
* Potência 1,95 kW.
*Voltage 220-230 V.