Japão

Hon mirin (HAKUTSURU) 500ml...


Próxima oferta de expiração: 06/01/2025
Hakutsuru's Hon Mirin é um tipo de vinho de arroz japonês, comumente usado na cozinha japonesa. Com um teor alcoólico de 14%, este mirin tem um sabor doce e um aroma rico que aumenta muitos pratos, especialmente molhos e marinadas. A garrafa de 500 ml é ideal para adicionar um toque autêntico às suas receitas

Vinho de ameixa "UMESHU"...
Plum wine de ciruela ou "umeshu" (como é conhecido no país de Nippon), natural, pertencente à adega Hakutsuru.
Uma verdadeira ameixa Umeshu, a ameixa Hakutsuru Umeshu é feita com uma mistura de ameixas frescas e uma técnica de fermentação altamente desenvolvida. Não infundido, mas fermentado. Um aperitivo perfeito ou vinho de sobremesa.
Shichimi togarashi Sete...
Shichimi togarashi, ou mistura de sete especiarias, em sua apresentação de 250 g é um condimento japonês versátil e saboroso.Essa mistura normalmente inclui ingredientes como pimenta vermelha, casca de yuzu, sementes de gergelim, gengibre e algas marinhas, entre outros.
É ideal para polvilhar em sopas, macarrão, arroz ou mesmo pratos grelhados, adicionando um toque picante e aromático. Sua combinação de sabores e texturas faz dele um excelente complemento para uma variedade de pratos, de ramen a saladas.
Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 300g
Molho de churrasco feito com uma variedade de frutas e vegetais, tais como tomate, cebola, maçã... O resultado é um molho potente e grosso de sabor saboroso. O nome desta salsa vem de um prato típico japonês, o tonkatsu, que é simplesmente um bife de carne de porco, embalado com panko e temperado com esta salsa. Formato: 300 ml.
Esta salsa japonesa é uma adaptação da cozinha ocidental, especificamente a gastronomia inglesa, da famosa salsa inglesa (ou Worcestershire). A maioria dos principais ingredientes do molho Tonkatsu (também chamado katsu) vem da salsa inglesa, bem como outros, como mirin e / ou molho de soja.
A intenção do molho é que é um molho grosso com um sabor doce. É isso que o torna ideal para o prato Tonkatsu, pois cobre e aromatiza muito bem a costeleta de porco. Embora também pode ser adicionado a outros pratos como outras carnes e saltos.
Chips de milho com sabor de...

Saída: Batatas de milho pimenta preta KOIKEYA

Apresentação: Saco de 65g


Características: Sabor crocante, intenso de pimenta preta, e uma textura leve graças ao milho semola.





Ideal para: Snack saboroso para qualquer hora do dia.

Sake Junmai Nigori Sayuri...
Descrição: Sayuri significa “pequena flor de lírio” em japonês, adequado para este Nigori suave e floral.Saquê filtrado com grãos de arroz.Possui aroma refrescante com toque adocicado natural e final de boca suave.
Sake Junmai Nigori Sayuri...
Descrição: Sayuri significa “pequena flor de lírio” em japonês, adequado para este Nigori suave e floral.Saquê filtrado com grãos de arroz.Possui aroma refrescante com toque adocicado natural e final de boca suave.
Filamentos de Pimenta Vermelha...
É pimenta vermelha seca e ralada: É um tempero de cheiro e sabor intenso, embora mal picante e olhar muito decorativoGeralmente é servido em cima de bifes de carne bovina ou suína, em peixes, em ensopados e sopas, para decorar e dar sabor e sabor característicos, muito utilizado por profissionais de sushi e da culinária japonesa
Teriyaki Salsa (NIHON) 2kg
Ideal para carne assada, grelha e peixe. A palavra teriyaki deriva da palavra teri, que se refere ao brilho dado pelo molho, e yaki, que se refere ao método de cozi-lo (asado). A maneira tradicional de cozinhar a carne é marinar com ela ou adicioná-la várias vezes durante sua elaboração, antes de terminar. É um molho com um sabor delicado dulce.Formato2l.
Molho Ponzu (KIKKOMAN) 1lt
O molho KIKKOMAN Ponzu em apresentação de 1 litro é uma deliciosa mistura de molho de soja, vinagre cítrico (como yuzu ou limão) e outros sabores umami.É um tempero muito versátil e muito utilizado na culinária japonesa.
A salsa Ponzu é ideal para marinar carnes, saladas de vestir, ou molho para sushi e sashimi. Seu sabor refrescante e equilibrado torna um acompanhamento perfeito para uma variedade de pratos.
Chips sabor Teriyaki (KOIKEYA) 85g
Koikeya teriyaki sabor chips (85 g) são uma deliciosa opção lanche que combina o doce e salgado teriyaki com uma textura crocante. Perfeito para desfrutar sozinho ou como parte de uma mesa de lanches, eles oferecem um sabor autêntico que lembra a cozinha japonesa. Eles são ideais para aqueles que procuram um toque diferente em seus lanches.
Salsa tonkatsu (BULLDOG) 1.8L
A Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 1.8L é um dos salsas mais populares na cozinha japonesa, conhecida por seu sabor profundo, doce e salgado. Ideal para acompanhar pratos como para o seu negócio (porco pintado), croquetes de carne (korokke) ou mesmo hamburgers, esta salsa espessa e rica tornou-se um ingrediente essencial em casas e restaurantes japoneses em todo o mundo. Com sua apresentação 1.8L, é perfeito para aqueles que gostam de cozinha japonesa ou para estabelecimentos que precisam de uma quantidade generosa desta deliciosa salsa.
Molho Okonomiyaki (OTAFUKU) 1,2Kg
É um condimento doce bastante espesso e escuro, produzido em diferentes variedades e utilizado para temperar alguns pratos japoneses.Estes incluem okonomiyaki (a chamada pizza de Osaka), yakisoba (macarrão frito), takoyaki (bolinhos recheados com polvo e giroscópios) e tonkatsu (bolinhos de costeleta de porco).Formatar: 1.2litros
Kizami Wasabi (KINJIRUSHI) 250g
 
O wasabi é uma massa verde picante que é usado como um condimento na cozinha japonesa, especialmente para acompanhar o sushi. Ele vem de um tipo de sesta chamado wasabia japonic cuja carne é finamente moída para fazer uma massa que, em seguida, a mistura comensal com soja ou coloca diretamente no sushi