Japão

Chá verde Gyokuro.50g
É o chá da mais alta qualidade, com aroma elegante, sabor adocicado e cor verde sutil.Uma variedade de chá altamente valorizada que cresce em pequenas quantidades exclusivamente na região de Uji (Kyoto).A delicatessen de chá por excelência.
Yuzu Japonês (BANDO) 150ml
Suco de yuzu espremido japonês 100% artesanal da marca BANDO.processo natural e artesanal de seleção e coleta.
Yuzu é uma fruta cítrica muito aromática que se parece com uma tangerina.Possui uma mistura de sabores que lembra lima, limão e uva com um toque de tangerina.Pode substituir o suco de limão e atualmente é muito utilizado em coquetéis.
Dashinomoto vegetal (SHIMAYA)...


Melhore o sabor dos seus pratos com Shimaya Vegetal Dashinomoto.Este produto, apresentado numa prática embalagem de 128g (16 saquetas de 8g cada), é ideal para quem procura uma alternativa vegetal para adicionar umami às suas refeições

Teriyaki Salsa (EBARA) 235g


Ingredientes: Molho de soja, espessante, amido modificado, vinagre de maçã, açúcar, extrato de algas marinhas, pasta de soja, especiarias, cebola, alho, cebola salteada, aminoácido, xarope de amido reduzido, vinho para cozinhar, xarope de frutose e glicose, proteína hidrolisada, soja, pimenta vermelha, corante e solução de aminoácidos
Alergénios: contém soja.
Vinagrete de soja com Ponzu e...
É comumente usado na cozinha japonesa. Tradicionalmente usado para complementar tataki.
Molho de soja, esmirna, vinagre de arroz, algas fervidas no fogo lento é feito. Quando o líquido esfria é colado para remover o suco de yuzu bonito e adicionado.
Sake japones maru futsushu...
Japonês Sake Maru Futsushu 900 ml.
Maru é a marca número 1 do saquê no Japão, feita com 100% de ingredientes japoneses. Tem um sabor agradável e equilibrado graças a uma levedura original e quatro estágios de maceração de arroz koji.
Molho de okonomiyaki picante...
O “Molho Picante Okonomiyaki Vegano” da OTAFUKU é uma opção deliciosa para quem gosta de okonomiyaki, uma popular omelete japonesa que pode ser personalizada com diversos ingredientes.Este molho é ideal para realçar o sabor do prato e, por ser vegano, é indicado para quem segue uma dieta baseada em vegetais.
O formato 300 g é adequado para uso em várias preparações. Além de okonomiyaki, também pode ser usado como molho de salada, hambúrgueres vegan ou como mergulho.
Molho Takoyaki (OTAFUKU) 300g
O molho takoyaki OTAFUKU na apresentação de 300 g é um condimento essencial para saborear este popular prato japonês.Este molho tem sabor doce e salgado que complementa perfeitamente as bolinhas de takoyaki, realçando seu sabor e dando um toque delicioso.
O molho é comumente usado para regar o takoyaki cozido e costuma ser acompanhado por outros ingredientes, como maionese, bonito seco (katsuobushi) e alga nori.Seu tamanho de 300 g é ideal para preparar diversas porções.
Molho teriyaki sem glúten...
A Teriyaki Salsa Sin Gluten Shibanuma (1.8L) é uma escolha ideal para aqueles que precisam de um molho teriyaki sem glúten, mas em um grande formato de volume, perfeito para uso em restaurantes, catering, ou para aqueles que cozinham em grandes quantidades. Shibanuma é uma marca reconhecida na cozinha japonesa, e seu molho teriyaki sem glúten mantém o sabor clássico desta salsa tradicional, sem os ingredientes que contêm glúten.
Características:

Sem glúten: Esta salsa é feita sem ingredientes que contêm glúten, o que o torna adequado para pessoas com intolerância ao glúten ou que seguem uma dieta sem glúten.
Sabor autêntico de teriyaki: Embora seja sem glúten, não perde a essência do sabor tradicional teriyaki. O molho combina a umami de soja, a doçura de açúcar ou mel, e um toque de especiarias como gengibre e alho.
Grande volume: Com 1.8L, esta salsa é projetada para uso profissional ou para aqueles que cozinham grandes quantidades, como restaurantes, bares ou grandes eventos.
Versatilidade: Perfeito para marinado, envidraçado, fritar e muito mais, esta salsa é muito fácil de incorporar em uma variedade de pratos.
Yuzu zumo (KISHIDA) 1.8lt
KISHIDA YUZU JUICE
Yuzu é uma cítrica cultivada no Japão, mas originária da China. Ele vem de um arbusto que resiste muito bem climas frios e crescimento lento, uma vez que é preciso desenvolver de quinze a vinte anos.
Salada de algas marinhas (NIHON)...
Preparação de algas desidratadas para salada.Contém algas marinhas wakame, kukiwakame, kombu, suginorishiro, suginoriao, suginoriaka, tsunomataaka.
Recomendamos um curativo com base no óleo de gergelim, sementes de gergelim e um pequeno squeal
Yakisoba inst.frango yakitori...
Nissin Yakisoba Yakitori Pollo (Soba)


Perfil de sabor: O sabor "yakitori" refere-se a um molho de frango grelhado típico, que geralmente é doce e salgado, com base em salsa soja, mirin e outras especiarias que complementam a carne assada. Isso dá ao macarrão um sabor suave e ligeiramente doce, com um toque de frango.


Preparação instantânea: Este tipo de macarrão instantâneo são fáceis de preparar. Geralmente, macarrão já são cozidos, então você só precisa adicionar água quente, esperar alguns minutos e, em seguida, drenar a água. Então, o envelope é misturado com o molho ou tempero para dar o sabor final.


Fideos soba: Neste caso, os macarrãos são do tipo soba, que são grossos e têm uma textura mastigável, típico da sopa ou prato japonês de macarrão de soba. Embora o estilo da receita é yakisoba (filhos fritos), a textura do macarrão sóbrio dá-lhe um toque especial.


Tamanho: Com 108g, é uma porção individual adequada para uma refeição leve ou lanche, ideal para aqueles que procuram algo rápido e saboroso.

Óleo de gergelim (KUKI) 170g
O óleo de gergelim (170g) é um óleo vegetal extraído de sementes semelhante, conhecido por seu sabor distinto e seus benefícios nutricionais. É um ingrediente popular na cozinha asiática, especialmente na culinária chinesa, japonesa, coreana e indiana, e é usado tanto em sua forma torradas como sem estrelar.
Tenkasu premium (OTAFUKU) 50g


Tenkasu, também conhecido como “pedaços de tempura”, é uma cobertura crocante feita de massa frita que confere uma textura deliciosa a pratos como okonomiyaki, soba e udon.A marca “OTAFUKU” é reconhecida pela qualidade dos seus produtos.
Um pacote de 50g é perfeito para dar essa textura extra e sabor às suas refeições. Você pode polvilhá-lo em sopas, saladas ou até usá-lo como um prato lateral para pratos de arroz.

Sake Tokusei Gold Daiginjo...
Sake original japonês HIROSHIMA. Pertence ao Kamotsuru Sake Brewing Co.; e sua variedade é Junmai Dai Ginjo. Um bem premium que acompanha atualmente os melhores pratos do restaurante de três estrelas Michelin, Sukiyabashi Jiro. Destaca a alta qualidade do seu arroz e as pétalas douradas que podem ser vistas dentro da garrafa.
Okonomiyaki (OTAFUKU) 300g
É um condimento doce bastante espesso e escuro, produzido em diferentes variedades e utilizado para temperar alguns pratos japoneses.Estes incluem okonomiyaki (a chamada pizza de Osaka), yakisoba (macarrão frito), takoyaki (bolinhos recheados com polvo e giroscópios) e tonkatsu (bolinhos de costeleta de porco)
Macarrão yaki udon fresco com...
Os macarrão de udon yaki frescos com molho de soja Itsuki são uma opção deliciosa e conveniente para desfrutar de um prato japonês clássico em casa. Com um pacote que inclui três porções, eles são ideais para fast food ou compartilhamento.
Os macarrão udon são grossos e mastigáveis, perfeitos para absorver o rico molho de soja. Você pode combiná-los com seus vegetais favoritos, proteínas como frango, porco ou tofu, e adicionar um toque de cebolin ou sementes de gergelim para dar-lhe mais sabor.
Eles são fáceis de preparar e oferecer uma autêntica experiência de culinária japonesa.
Macarrão Yakisoba Fresco (ITSUKI)...
Eles Tallarinas Yakisoba Fresco ITSUKI 510g (3 Pacotes) são a escolha perfeita para desfrutar de um delicioso prato japonês yakisoba em casa. Este produto contém macarrão fresco de alta qualidade, ideal para saltar com seus vegetais favoritos e criar um prato cheio de sabor em minutos. Você só precisa aquecer uma colher de óleo, pular as verduras até que eles estejam meio cozidos, adicionar o macarrão e ferver até que eles sejam macios. Fácil e rápido!
Benefícios:



Yakisoba legal e autêntico


Fácil e rápido de preparar


Perfeito para personalizar com seus ingredientes favoritos

Bolinho de arroz HIMEMARU...
Biscoito de arroz HIMEMARU da AMANOYA é um lanche japonês popular, conhecido por sua textura crocante e sabor delicioso. Estes cookies são geralmente leves e podem ter um sabor salgado ou doce, dependendo da variedade. Eles geralmente são feitos de arroz e são ideais para desfrutar como um lanche ou uma bebida. Além disso, eles são um lanche sem glúten, tornando-os atraentes para muitas pessoas.
Ponzu Salsa (OTAFUKU) 1.8l
O molho Ponzu de OTAFUKU na apresentação de 1.8 litros é uma escolha ideal para quem gosta de cozinha japonesa. Esta salsa combina molho de soja com vinagre de citrinos, o que lhe dá um sabor fresco e ligeiramente ácido, perfeito para melhorar os pratos.
É excelente para marinar carnes, como molho de salada, ou molho para sushi e sashimi. Seu tamanho de 1,8 litros torna perfeito para usar em eventos, restaurantes ou apenas para aqueles que cozinham com freqüência.
Yakisoba instantânea Chili...
Farinha de trigo, óleo vegetal, amido, sal, potenciador de sabor E621, agente de tratamento de farinha E500 e E451, antioxidante E306, emulgent E322 e E475, fixador de acidez E330, curry in polvo.Contiene soja e lactose. Pode conter pedaços de aipo, crustáceos, peixes, leite, gergelim, mostarda, peixe e moluscos.
Furikake lila Shisonoka...

O furikake é composto de shiso, sal e ácido cítrico, mas é precisamente o shiso que não é fácil de encontrar. O shiso é cultivado principalmente na Ásia Oriental e na Índia, e duas variedades são conhecidas principalmente, shiso verde e shiso vermelho ou roxo.
Molho teriyaki grosso...
A Salsa Teriyaki Professional EBARA (600g) é uma versão mais concentrada e mais grossa do molho teriyaki clássico, ideal para uso em restaurantes e cozinhas profissionais. EBARA é uma marca japonesa conhecida por sua alta qualidade em produtos de cozinha asiática. Esta salsa é formulada para ter uma textura mais grossa, tornando-a perfeita para envidraçar carnes, peixes ou frutos do mar, bem como para vestir macarrão, arroz ou legumes.
Características:

Saboria intensa e doce: Como outros molhos teriyaki, esta salsa combina a maciez do molho de soja com a doçura de açúcar ou mel, e com um toque de gengibre e alho, criando um perfil de sabor equilibrado e saboroso.
Espessura e viscosa: Graças à sua consistência espessa, é ideal para aderir bem à comida, criando uma camada saborosa ao cozinhar ou como um esmalte final.
Uso profissional: A quantidade de 600g é adequada para aplicações em grandes volumes, tais como restaurantes, catering ou para aqueles que cozinham em grandes quantidades em casa.

Usos sugeridos:

Marinado: Você pode marinar carne de frango, porco, carne de vaca ou peixe com este molho para dar-lhe um sabor profundo e delicioso.
Glaseado: Ideal para aplicar em carnes ou peixes durante a cozinha, especialmente em grelhas ou forno.
Balanço: Perfeito para saltar verduras, arroz ou macarrão (fideos) em estilo asiático.
Frascos e curativos: Também pode ser usado como um mergulho para sushi, empanadillas ou como um molho de acompanhamento para outros pratos.
Alga tosaka Japão Blanca...
Alga com caules grossos e encaracolados em forma de crista. Ele tende a ser vendido coberto de sal, por isso temos que embebi-lo antes de usá-lo como uma guarnição para sashimi ou para saladas. Esta variedade é branca, conhecida como shiro tosaka)