Lista de produtos por marca JAPÓN

Salsa Yakitori (EBARA) 240g
Salsa Yakitori (EBARA) 240g
É uma salsa que é tradicionalmente feita de molho de soja, mirin (apareceu ao vinho de arroz), saquê e açúcar, por isso tem um sabor doce e salgado ao mesmo tempo. Usado para marinar ou temporada sim, que consiste em broches de frango grelhados, mas pode incorporar cogumelos shiitake e escovas entre outros ingredientes. Além de usar este molho para marinado e grelhado, também pode ser usado para fazer molhos, sopas ou para tempero direto. A origem da sim cai nas barracas de rua que venderam as partes do frango que não foram usados nos restaurantes. Atualmente são vendidos em restaurantes especializados, em izakaya ( pubs de estilo japanês), em barracas de rua e stands de festival.

E é que os broches de Yakitori fazem parte de um estilo de culinária japonês chamado Kushiyaki, que consiste em inserir diferentes ingredientes em um broche (kushi) e cozinhá-los. Por exemplo, legumes, outras carnes, cogumelos.. Embora já haja uma palavra para nomear este tipo de cozinha, a palavra Yakitori é atualmente usada para qualquer ingrediente em broche. Alguns tipos de yakitori deliciosos são: múmia (feita com coxa de frango), Negima (com pechuga e carne de Negi, porco japonês) e Mune (com peito de frango e wasabi).
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Saquê Daiginjyo Ukiyoe...
Saquê Daiginjyo Ukiyoe...
A imagem frontal deste Dai Ginjo Ukiyoe representa as características da pintura Ukiyo-e proeminente do famoso Toshuhai Sharaku. Um ator de Kabuki Otani Oniji III sobre o papel de Yakko (Sirviente) Edobe.
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Óleo de sésamo picante...
Óleo de sésamo picante japonês...
O Japonês Pictorial Sesame Petróleo (KADOYA) 150ml é uma adição deliciosa à sua cozinha, que combina a maciez e o aroma do óleo de gergelim tradicional japonês com um toque picante que melhora os seus pratos. Ideal para quem procura adicionar um sabor profundo e ligeiramente picante para suas receitas japonesas ou internacionais, este óleo é um ingrediente essencial para trazer seus pratos para outro nível.
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Molho de soja (KIKKOMAN) 150ml
Molho de soja (KIKKOMAN) 150ml
O molho de soja KIKKOMAN em apresentação de 150 ml é uma opção clássica e versátil para temperar diversos pratos.Este molho é conhecido pelo seu sabor equilibrado, com notas salgadas e umami, e é perfeito para marinar, temperar saladas ou acompanhar sushi, sashimi e outros pratos asiáticos.
O tamanho de 150 ml é ideal para quem procura um produto prático e fácil de guardar, perfeito para uso ocasional.
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Salsa Yakiniku Dulce...
Salsa Yakiniku Dulce (EBARA) 300g




La salsa Yakiniku dulce de EBARA de 300 g es un condimento delicioso y versátil, perfecto para marinar carnes, especialmente en platos a la parrilla. Su sabor equilibrado combina dulzura y un toque de umami, lo que la hace ideal para el yakiniku japonés, donde se grillan diferentes tipos de carne y verduras.

Puedes usarla como marinada, untable o incluso como salsa para mojar. Es excelente para preparar brochetas, costillas o pollo a la parrilla, y también puede usarse para aderezar vegetales asados.


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Alga tosaka Japan Roja...
Alga tosaka Japan Roja (KANERYO)....
Tem caules grossos e encaracolados na forma de uma crista. Ele tende a ser vendido coberto de sal, por isso temos que embebi-lo antes de usá-lo como uma guarnição para sashimi ou para saladas. Esta variedade é conhecida comoaka tosaka.
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Hokkaido Yuzushio Ramen...
Hokkaido Yuzushio Ramen...
Tallarines: harina de trigo (99%), sal, antiaglomerante [E500ii], Bolsa de condimento: sal, aceite de sésamo en polvo (dextrina, aceite de sésamo), azúcar, proteína hidrolizada, ajo en polvo, cebolla en polvo, extracto de hongo shitake en polvo, salsa de soja en polvo, (soja desgrasada, trigo, sal, soja, dextrina), zumo de yuzu en polvo, extracto de levadura, potenciadores del sabor [E621, E635]
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Saquê Jyunmai ukiyoe...
Saquê Jyunmai ukiyoe (HAKUTSURU)...
A imagem frontal deste Junmai Ukiyoe representa as características da proeminente pintura Ukiyo-e do famoso Utamaro Kitagawa atuando como "Naniwaya Okita", uma mulher japonesa servindo chá em uma bandeja com xícaras.
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Saquê japonês maru futsushu...
Saquê japonês maru futsushu...
Saquê japonês Maru Futsushu 2L.
Maru é a marca de saquê número 1 no Japão, feita com ingredientes 100% japoneses.Apresenta um sabor agradável e equilibrado graças a uma levedura original e quatro etapas de maceração do arroz koji.
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Sake Awayuki Sparkling...
Sake Awayuki Sparkling...
Saboreie champanhe muito suave. Descrição: Conhecida afetuosamente como a "neve brilhante", Awayuki é ligeiramente doce, cheia de bolhas e vitalidade, é uma mistura ligeiramente alcoólica de notas de fruta e florais marcadas por um fermento frio e borbulhante. É melhor ter servido frio.
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Chá verde Gyokuro.50g
Chá verde Gyokuro.50g
É o chá da mais alta qualidade, com aroma elegante, sabor adocicado e cor verde sutil.Uma variedade de chá altamente valorizada que cresce em pequenas quantidades exclusivamente na região de Uji (Kyoto).A delicatessen de chá por excelência.
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Teriyaki Salsa (EBARA) 235g
Teriyaki Salsa (EBARA) 235g


Ingredientes: Molho de soja, espessante, amido modificado, vinagre de maçã, açúcar, extrato de algas marinhas, pasta de soja, especiarias, cebola, alho, cebola salteada, aminoácido, xarope de amido reduzido, vinho para cozinhar, xarope de frutose e glicose, proteína hidrolisada, soja, pimenta vermelha, corante e solução de aminoácidos
Alergénios: contém soja.
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Condição de arroz (MIORA...
Condição de arroz (MIORA GOLD) 1kg
Este produto contém enzimas que aumentam a capacidade de arroz para absorver água, tornando o arroz mais saboroso e brilhante. É muito útil em restaurantes japoneses, facilitando a cozinha de arroz, mesmo em grande escala. Também é amplamente utilizado em restaurantes japoneses na América do Norte e na Europa.
Este pó mantém o sabor de arroz original mesmo quando está frio. E também facilita o trabalho de sharidama.
Modo de utilização:Depois de lavar e inserir a medida de água correta na panela, adicione 1 g de Miora para cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. O uso de 1 kg (2.2 libras) de Miora é possível cozinhar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Uma unidade Miora contém 1 kg (2.2 libras).
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Tempura Ebi 10pcs (SEAFOOD...
Tempura Ebi 10pcs (SEAFOOD...

Os alimentos que compõem um tempura frito por pouco tempo, no máximo por três minutos. O óleo nunca deve ser queimado e a comida, embora imersa inteiramente no óleo, deve apenas obter um ouro raso. Uma vez removido wok ou o recipiente em que estão frios não eles devem permanecer oleosos.
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Molho Teriyaki (KIKKOMAN)...
Molho Teriyaki (KIKKOMAN) 250ml
O molho Teriyaki Kikkoman (250 ml) é uma salsa japonesa muito popular, ideal para marinar, vitrificar ou acompanhar vários pratos. Esta salsa é caracterizada pelo seu sabor doce e salgado, que vem da mistura de molho de soja, açúcar e outros ingredientes, tais como alho, gengibre e, em alguns casos, um toque de vinho ou vinagre.
É muito versátil e pode ser usado para preparar carnes como frango, porco ou carne de vaca, especialmente ao fazer grelhado ou salgado. Também é excelente para saborear legumes ou tofu.
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