Maioridade

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Descubra a melhor seleção de produtos por atacado asiáticos Mercado de Leste, seu aliado confiável para profissionais de catering, supermercados e empresas do setor gastronômico. Em nossa categoria Maioridade, oferecemos-lhe uma grande variedade de ingredientes essenciais em formato profissional, ideal para aqueles que precisam de grandes volumes de produtos de alta qualidade a preços muito competitivos.

Massa Gyoza (WINNER FOODS) 450g

Gyoza, aquele prato estrela da culinária chinesa mas que também tem suas versões na culinária japonesa.Para o seu preparo a massa é fundamental.Uma massa muito fina e redonda para rechear normalmente com carne e legumes.É consumido cozido em sopas, no vapor, frito e grelhado
Salsa mirin HONTERI (MIZKAN) 1.8lt
La MIZKAN Mirin HONTERI Salsa (1,8L) é um ingrediente essencial na cozinha japonesa, especialmente usado para saborear uma grande variedade de pratos. Este mirin, com um sabor doce e equilibrado, é ideal para fazer molhos, marinado, vestir e envidraçado, especialmente em receitas tradicionais, como teriyaki e tempura.
Arroz Longo (MERCADO ORIENTAL) 20kg
Arroz longo (MarkET ORIENTAL) 20kg
O arroz de 20 kg de comprimento do Mercado Oriental é ideal para quem gosta de cozinha asiática. Sua textura esponja e sabor neutro torná-lo a base perfeita para uma variedade de receitas, de caril para agitar-se.
Benefícios:

Montante: Perfeito para famílias ou para aqueles que cozinham em grandes quantidades.
Versatilidade: Ideal para acompanhar qualquer prato, seja como guarnição ou como ingrediente principal.
Qualidade: Selecionado cuidadosamente para garantir o melhor sabor e textura.

Usos e Receitas:

Placas asiáticas: Use arroz longo para fazer um delicioso arroz frito ou sushi.
Produtos químicos: Acompanhar suas carnes e legumes com este arroz aromático.
Saladas: Tente adicionar arroz longo às suas saladas para textura extra e sabor
Tostado White Sesame (SHIKOU) 800g
O Branco Sesame Tostado SHIKOU 800g é uma escolha perfeita para aqueles que procuram um ingrediente natural, versátil e delicioso para enriquecer suas receitas. Toasted ao ponto perfeito, o semelhante fornece um sabor suave e delicado que combina perfeitamente com uma variedade de pratos, de saladas e sushi a padaria e lanches. Ricos em nutrientes essenciais, como cálcio, ferro e fibra, essas sementes de gergelim são uma excelente adição à sua dieta diária, proporcionando benefícios tanto para a saúde e gosto de suas refeições.
Takoyaki (SEAFOOD MARKET) 500g
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Os Takoyaki (SEAFOOD MARKET) 500g são um verdadeiro deleite cozinha japonesa, famoso em todo o mundo, que combina perfeitamente a maciez de uma massa de luz com pedaços de polvo fresco lá dentro. Este prato tradicional, originalmente de Osaka, é ideal para desfrutar como um lanche, lanche ou como parte de uma refeição maior. Com esta apresentação 500g, você pode desfrutar do sabor de takoyaki qualidade no conforto de sua casa.
Salsa tonkatsu (BULLDOG) 1.8L
A Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 1.8L é um dos salsas mais populares na cozinha japonesa, conhecida por seu sabor profundo, doce e salgado. Ideal para acompanhar pratos como para o seu negócio (porco pintado), croquetes de carne (korokke) ou mesmo hamburgers, esta salsa espessa e rica tornou-se um ingrediente essencial em casas e restaurantes japoneses em todo o mundo. Com sua apresentação 1.8L, é perfeito para aqueles que gostam de cozinha japonesa ou para estabelecimentos que precisam de uma quantidade generosa desta deliciosa salsa.
Pasta sambal oelek (WENDJOE) 725g
É usado em pratos saudáveis, massas, ovos, pizza ou qualquer outro prato que requer um toque picante. O Sambal Oelek é um molho de tempero indonésio feito de Lombok fresco (pimentas fotografadas). O molho de tempero é caracterizado por sua picante especial.
Molho teriyaki sem glúten...
A Teriyaki Salsa Sin Gluten Shibanuma (1.8L) é uma escolha ideal para aqueles que precisam de um molho teriyaki sem glúten, mas em um grande formato de volume, perfeito para uso em restaurantes, catering, ou para aqueles que cozinham em grandes quantidades. Shibanuma é uma marca reconhecida na cozinha japonesa, e seu molho teriyaki sem glúten mantém o sabor clássico desta salsa tradicional, sem os ingredientes que contêm glúten.
Características:

Sem glúten: Esta salsa é feita sem ingredientes que contêm glúten, o que o torna adequado para pessoas com intolerância ao glúten ou que seguem uma dieta sem glúten.
Sabor autêntico de teriyaki: Embora seja sem glúten, não perde a essência do sabor tradicional teriyaki. O molho combina a umami de soja, a doçura de açúcar ou mel, e um toque de especiarias como gengibre e alho.
Grande volume: Com 1.8L, esta salsa é projetada para uso profissional ou para aqueles que cozinham grandes quantidades, como restaurantes, bares ou grandes eventos.
Versatilidade: Perfeito para marinado, envidraçado, fritar e muito mais, esta salsa é muito fácil de incorporar em uma variedade de pratos.
Salsa Tonkatsu (OTAFUKU) 2,05 kg
La Salsa Tonkatsu (OTAFUKU) 2,05 kg es un producto de alta calidad que puedes encontrar en nuestra tienda online asiática. Está elaborada con una cuidadosa selección de frutas y vegetales como tomate, dátil, manzana, piña y mango, que le dan un sabor único y delicioso. Además, contiene ingredientes como azúcar, vinagre, sal y especias que realzan su sabor. Con su textura espesa y su potenciador de sabor, esta salsa es perfecta para acompañar tus platos favoritos. Sin duda, una opción gourmet que no puede faltar en tu despensa.Salsa tipo barbacoa elaborada con una variedad de frutas y verduras como el tomate, la cebolla, la manzana... El resultado es una salsa potente y espesa de sabor gustoso.El nombre de esta salsa proviene de un plato típico japonés, el tonkatsu, que es simplemente un filete de cerdo, empanado con panko y aderezado con esta salsa. Formato: 2,1 kg
Ponzu Salsa (OTAFUKU) 1.8l
O molho Ponzu de OTAFUKU na apresentação de 1.8 litros é uma escolha ideal para quem gosta de cozinha japonesa. Esta salsa combina molho de soja com vinagre de citrinos, o que lhe dá um sabor fresco e ligeiramente ácido, perfeito para melhorar os pratos.
É excelente para marinar carnes, como molho de salada, ou molho para sushi e sashimi. Seu tamanho de 1,8 litros torna perfeito para usar em eventos, restaurantes ou apenas para aqueles que cozinham com freqüência.
Arroz japonês para sushi (SUSHI...
Este tipo de arroz branco e doce, grão curto e também conhecido como "arroz japonês" é usado para produzir sushi. Este parquete de arroz é de 5 kg e pertence à marca "Sushi King". Sushi arroz (sushi-meshi) tem uma consistência que difere das classes que geralmente são comidas fora do Japão. A qualidade mais importante é a sua textura cremosa e glutinose
Alga Yaki nori sushi 50 Folhas...
Nori é uma alga natural, cultivada no mar, torrada e transformada em finas folhas.É utilizado para rolos de sushi (makis), bolinhos de arroz (nigiri), para cones de sushi (temaki).50 folhas embaladas a vácuo para manter toda a sua frescura e com tecnologia de fecho ZIP, para que possa guardá-la como se tivesse acabado de ser aberta para os tempos futuros.
Sal de mangueira em lata (LEE KUM...
É um dos molhos mais conhecidos da culinária oriental.É utilizado principalmente para temperar pratos de marisco ou carne de porco e também para refogar legumes, tendo inúmeras opções.Também é amplamente utilizado para pato lacado.
Pan gua bao 20pcs (60g) (SHIKOU)...

Descubra o delicioso Pan Gua Bao SHIKOU na apresentação de 20 peças (60g cada) 1,2 kg. Ideal para desfrutar de cozinha asiática autêntica, estes pães macios e esponjosos são perfeitos para encher com seus ingredientes favoritos. Fácil de preparar e perfeito para compartilhar em qualquer ocasião.
Molho Ponzu (KIKKOMAN) 1lt
O molho KIKKOMAN Ponzu em apresentação de 1 litro é uma deliciosa mistura de molho de soja, vinagre cítrico (como yuzu ou limão) e outros sabores umami.É um tempero muito versátil e muito utilizado na culinária japonesa.
A salsa Ponzu é ideal para marinar carnes, saladas de vestir, ou molho para sushi e sashimi. Seu sabor refrescante e equilibrado torna um acompanhamento perfeito para uma variedade de pratos.