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Molhos
Há 320 produtos.
Molho Yakisoba (SK) 350g
A Yakisoba (SK) 350g é uma salsa especial projetada para preparar sim, um disco popular da cozinha japonesa. A salsa tem um sabor de umami que combina salgado doce e um toque ligeiramente fumado, o que o torna o ingrediente chave para dar yakisoba seu sabor característico. Esta salsa é muito conveniente para aqueles que querem desfrutar de um yakisoba caseiro com um toque autêntico sem ter que preparar a salsa do zero.
Molho Yakisoba (OTAFUKU) 2,15kg
A Yakisoba Salsa OTAFUKU (2.15kg) é uma salsa especial projetada para preparar sim, um prato popular de macarrão salgado da cozinha japonesa. OTAFUKU é uma marca reconhecida pela sua qualidade e sabor autêntico em molhos e temperos para cozinha japonesa, e esta salsa não é a exceção.
Molho de pimenta doce (AROY-D) 720ml
Molho de pimenta doce para acompanhar rolinhos primavera.É meio picante e tem um sabor acentuado de pimenta e uma doçura agradável.
Maionese Japonesa (SHIKOU) 310ml
A Maionese japonesa (SHIKOU) 310ml é a escolha perfeita para os amantes da cozinha japonesa à procura de uma maionese suave, cremosa e saborosa. Com uma textura leve e um sabor menos ácido do que a maionese tradicional, esta maionese japonesa é ideal para melhorar uma variedade de pratos, de sushi e saladas para sanduíches e muito mais.
Extrato - leite de coco (KARA) 400ml
O leite de coco é um dos ingredientes mais valorizados na culinária indiana.Embora quando ouvimos a palavra coco pensemos rapidamente no Caribe e nas palmeiras, esse ingrediente é muito mais popular e utilizado na culinária indiana.Este produto é obtido através de diversos processos aos quais a polpa do coco é submetida para extrair todos os seus nutrientes e líquidos.Nesse caso, essa água de coco é importada da Indonésia e é da marca Kara.
Leite de coco (KARA) 1lt
Leite de coco natural
Molho Kimchi (MOMOYA) 1,2 Kg
O molho Momoya kimchi é um condimento popular usado na culinária coreana, especialmente para fazer kimchi, um prato de vegetais fermentados.A variedade de 1,2kg é ideal para quem gosta de cozinhar ou quer ter um bom abastecimento.
Afiar o molho para saltar (LKK) 80g
O molho agridoce para refogar (LKK) em sua apresentação de 80 g é ideal para dar um toque especial aos seus pratos.Este molho combina sabores agridoces, tornando-o perfeito para refogar vegetais, carnes ou frutos do mar.
Seu sabor equilibrado é perfeito para pratos como frango amargo ou sautes variadas. Você só precisa adicioná-lo aos seus ingredientes enquanto cozinha, e você vai desfrutar de um sabor delicioso que irá melhorar qualquer comida. É uma opção prática e saborosa para aqueles que procuram um toque asiático em sua cozinha
Seu sabor equilibrado é perfeito para pratos como frango amargo ou sautes variadas. Você só precisa adicioná-lo aos seus ingredientes enquanto cozinha, e você vai desfrutar de um sabor delicioso que irá melhorar qualquer comida. É uma opção prática e saborosa para aqueles que procuram um toque asiático em sua cozinha
Base de sopa de hotpot picante...
A base de sopa hotpot (LKK) de 70g é um produto da marca Lee Kum Kee, que é bastante popular na cozinha asiática, especialmente na preparação do hotpot (uma espécie de fondue de caldo). Este tipo de base é formulado para criar um caldo saboroso e picante que é usado no hotpot, onde os ingredientes crus (carne, frutos do mar, verduras, tofu, etc) são cozinhados no caldo fervente durante a refeição.
Trufa Tartufado (LAUMONT) 500g
A molho de trufa tartufa (500 g) Laumont é uma salsa gourmet que combina a intensidade e o sabor distintivo do trufas com outros ingredientes, como azeite, cogumelos e especiarias. Esta salsa é ideal para os amantes da gastronomia de luxo e é perfeito para dar um toque sofisticado a vários pratos.
Características da Tartufata Trufada Salsa:
Sabor: O molho tem um sabor profundo e aterrorizante graças a trufas, combinado com um toque de ummi de cogumelos e azeite. É uma mistura de sabores complexos que aumenta o sabor de qualquer prato sem ser esmagador.
Textura: A consistência do molho é grossa, com pequenos pedaços de cogumelos e trufas, dando-lhe uma textura rica e mastigável.
Aromas: O aroma é muito característico de trufas, profundas, e ao mesmo tempo sutis, o que faz o prato adquirir um nível de sofisticação e elegância instantaneamente.
Características da Tartufata Trufada Salsa:
Sabor: O molho tem um sabor profundo e aterrorizante graças a trufas, combinado com um toque de ummi de cogumelos e azeite. É uma mistura de sabores complexos que aumenta o sabor de qualquer prato sem ser esmagador.
Textura: A consistência do molho é grossa, com pequenos pedaços de cogumelos e trufas, dando-lhe uma textura rica e mastigável.
Aromas: O aroma é muito característico de trufas, profundas, e ao mesmo tempo sutis, o que faz o prato adquirir um nível de sofisticação e elegância instantaneamente.
Molho de gergelim torrado...
Molho de salada com sabor de gergelim torrado
Salsa chili (LUCULLUS) 500ml
Molho de pimenta doce picante
Molho de alho turco (LUCULLUS) 500ml
Molho de alho estilo turco
Salsa ajo thai (LUCULLUS) 500ml
Molho de alho de cabelo picante médio
Salsa de gambas fritas saladas...
Molho salgado de camarão frito.
Salsa sambal oelek (LUCULLUS) 200g
Pasta de pimenta Sambal oelek.
Molho de poke (KIKKOMAN) 250ml
Nosso Kikkoman Poke Salsa é a solução para o perfeito Poke Bowl. Esta nova tendência gastronômica do Havaí é uma mistura de peixes crus e vegetais coloridos, bem como um molho fresco e revitalizante.
A salsa saborosa é baseada no nosso molho de soja naturalmente fermentado, óleo de gergelim torrado, um toque de suco de limão e uma pitada de chili. Prepare seu próprio Havaiano Poke Bowl em casa; basta misturar com este molho alguns peixes crus em dados e outros ingredientes frescos e vegetais de sua escolha, e servi-los em arroz.
Este molho Kikkoman é adequado para vegans.
A salsa saborosa é baseada no nosso molho de soja naturalmente fermentado, óleo de gergelim torrado, um toque de suco de limão e uma pitada de chili. Prepare seu próprio Havaiano Poke Bowl em casa; basta misturar com este molho alguns peixes crus em dados e outros ingredientes frescos e vegetais de sua escolha, e servi-los em arroz.
Este molho Kikkoman é adequado para vegans.
Pasta tom yum kung (COCK) 227g
0Pasta tom yum kung (COCK) 227g
Sweet Soja Salsa BIO (RACINES...
Feito com produtos organicamente crescidos.
Teriyaki (DAISHO) 180g
A Teriyaki DAISHO (180g) é uma opção popular para aqueles que procuram uma salsa de qualidade para marinar, gelar e temperar seus pratos. DAISHO é uma marca conhecida em produtos asiáticos, e seu molho teriyaki não é a exceção, oferecendo um sabor equilibrado e delicioso.
Características do Salsa Teriyaki SIM
Sabor doce e salgado: Como outros molhos teriyaki, esta mistura é feita principalmente de molho de soja, açúcar, e outros ingredientes, tais como gengibre e alho, dando-lhe um sabor ummi equilibrado entre doce e salgado.
Textura leve: Não tão grosso como algumas outras marcas, o que o torna ideal para marinar e usar como um molho para cozinhar ou acompanhar.
Apresentação compacta: O contêiner 180g é adequado tanto para casa como para pequenas cozinhas ou aqueles que não precisam de grandes quantidades de salsa.
Usos recomendados:
Carnes marinadas: Você pode usá-lo para marinar frango, porco, vitela ou peixe antes de cozinhar. Isso lhes dará um sabor delicioso e suculento.
Glaseado: Use-o para envidraçar carnes na grelha, panela ou forno, obtendo um acabamento brilhante e saboroso.
Balanço: Ideal para saltar legumes, macarrão ou arroz, criando um delicioso toque de umami.
Salsa para sushi: Você também pode usá-lo como acompanhamento ou mergulho para rolos de sushi ou maki.
Saladas: Use-o como um molho de salada com um toque asiático.
Características do Salsa Teriyaki SIM
Sabor doce e salgado: Como outros molhos teriyaki, esta mistura é feita principalmente de molho de soja, açúcar, e outros ingredientes, tais como gengibre e alho, dando-lhe um sabor ummi equilibrado entre doce e salgado.
Textura leve: Não tão grosso como algumas outras marcas, o que o torna ideal para marinar e usar como um molho para cozinhar ou acompanhar.
Apresentação compacta: O contêiner 180g é adequado tanto para casa como para pequenas cozinhas ou aqueles que não precisam de grandes quantidades de salsa.
Usos recomendados:
Carnes marinadas: Você pode usá-lo para marinar frango, porco, vitela ou peixe antes de cozinhar. Isso lhes dará um sabor delicioso e suculento.
Glaseado: Use-o para envidraçar carnes na grelha, panela ou forno, obtendo um acabamento brilhante e saboroso.
Balanço: Ideal para saltar legumes, macarrão ou arroz, criando um delicioso toque de umami.
Salsa para sushi: Você também pode usá-lo como acompanhamento ou mergulho para rolos de sushi ou maki.
Saladas: Use-o como um molho de salada com um toque asiático.
Salsa Yakiniku Dulce (EBARA) 300g
La salsa Yakiniku dulce de EBARA de 300 g es un condimento delicioso y versátil, perfecto para marinar carnes, especialmente en platos a la parrilla. Su sabor equilibrado combina dulzura y un toque de umami, lo que la hace ideal para el yakiniku japonés, donde se grillan diferentes tipos de carne y verduras.
Puedes usarla como marinada, untable o incluso como salsa para mojar. Es excelente para preparar brochetas, costillas o pollo a la parrilla, y también puede usarse para aderezar vegetales asados.
Molho Picante Tobanjan (MASTER)...
Molho Tobajan com 35% de pimenta.
Sopa de base vegetal estilo Ramen...
Base concentrada ou caldo para ramen vegetariano estilo Tonkotsu, adequado para vegetarianos.10 porções de água para uma porção de caldo
Pasta de missô (SIH-CHUAN) 140g
IMPORTANTE:
Disponível apenas para profissionais, HORECA e restaurantes (Entrega apenas em edifícios baixos) e compra física em loja.
Molho Gyoza (WAN JA SHAN) 200ml
Molho Gyoza
Kimchi (SK) 1.5l
Forma de hospitalidade 1.5l.
A arte da cozinha asiática está nos seus molhos. Do umami shoyu (醤油 - molho de soja) ao doce e equilibrado tianmianjiang (甜面酱 - molho de soja doce), cada condimento é uma viagem sensorial pelo continente asiático.
A nossa coleção inclui:
- Molhos tradicionais japoneses, como os versáteis yakisoba e teriyaki, perfeitos para dar aquele toque de washoku (和食 - cozinha tradicional japonesa) aos seus pratos.
- Temperos chineses essenciais, incluindo as indispensáveis variações de molho de ostras e molho de soja gourmet.
- Preparações coreanas autênticas para os seus pratos favoritos.
Quer seja um chef profissional ou um entusiasta da cozinha asiática, encontrará tudo o que precisa na nossa loja online. loja. Cada garrafa é uma porta de entrada para a cozinha tradicional asiática, cuidadosamente selecionada para lhe oferecer o máximo de autenticidade e qualidade.
Dica do Chef: Combine diferentes molhos para criar as suas próprias fusões. Por exemplo, misture o molho de ostras com o teriyaki para criar uma cobertura única para carnes grelhadas.