Molhos
Há 323 produtos.
Molho de soja light transparente...
A Soja Clara Premium Light Salsa (CAMILL) é uma versão leve do molho de soja tradicional, com uma quantidade menor de sal. Este tipo de salsa é ideal para aqueles que procuram um sabor mais suave e menos salgado, mas sem sacrificar a qualidade e o sabor de umami característica de molho de soja.
Como é "claro", geralmente é mais transparente e delicado em comparação com o molho de soja escuro, que é mais grosso e tem um sabor mais intenso. A variedade Premium indica que é uma salsa de alta qualidade, provavelmente feita com ingredientes selecionados e um processo de fermentação cuidadoso para garantir um melhor perfil de gosto.
O recipiente 150 ml é prático e adequado para casas ou para aqueles que querem experimentar esta salsa sem adquirir muito. É comum usá-lo na cozinha asiática, em marinadas, curativos, sopas e sautes, ou como um companheiro para sushi e outros pratos.
Como é "claro", geralmente é mais transparente e delicado em comparação com o molho de soja escuro, que é mais grosso e tem um sabor mais intenso. A variedade Premium indica que é uma salsa de alta qualidade, provavelmente feita com ingredientes selecionados e um processo de fermentação cuidadoso para garantir um melhor perfil de gosto.
O recipiente 150 ml é prático e adequado para casas ou para aqueles que querem experimentar esta salsa sem adquirir muito. É comum usá-lo na cozinha asiática, em marinadas, curativos, sopas e sautes, ou como um companheiro para sushi e outros pratos.
Maionese Japonesa (SHIKOU) 310ml
A Maionese japonesa (SHIKOU) 310ml é a escolha perfeita para os amantes da cozinha japonesa à procura de uma maionese suave, cremosa e saborosa. Com uma textura leve e um sabor menos ácido do que a maionese tradicional, esta maionese japonesa é ideal para melhorar uma variedade de pratos, de sushi e saladas para sanduíches e muito mais.
Molho de Macarrão Yakisoba...
A Salsa para Tallarines Yakisoba (Otafuku) 1.2 kg é um produto de qualidade, ideal para aqueles que querem preparar yakisoba caseiro com o gosto autêntico do Japão. O quê é uma marca muito reconhecida na cozinha japonesa, especialmente para seus molhos e temperos, e este molho de yakisoba não é a exceção.
Descrição do produto:
Marca: Otafuku, conhecido por sua ampla gama de molhos e produtos para cozinha japonesa.
Tipo: Salsa especialmente formulado para sim, um prato de macarrão salgado popular no Japão.
Peso1.2 kg (ideal para preparar grandes quantidades ou para empresas como restaurantes ou caminhões alimentares).
Usos: É usado para saborear macarrão yakisoba, mas também é versátil e pode ser usado para outros pratos salgados, como verduras, carne ou mesmo como molho de salada.
Descrição do produto:
Marca: Otafuku, conhecido por sua ampla gama de molhos e produtos para cozinha japonesa.
Tipo: Salsa especialmente formulado para sim, um prato de macarrão salgado popular no Japão.
Peso1.2 kg (ideal para preparar grandes quantidades ou para empresas como restaurantes ou caminhões alimentares).
Usos: É usado para saborear macarrão yakisoba, mas também é versátil e pode ser usado para outros pratos salgados, como verduras, carne ou mesmo como molho de salada.
Molho de soja tradicional...
Molho de soja de alta qualidade e sabor elaborado de forma tradicional.O tempero básico para suas receitas asiáticas.
Extrato - leite de coco (KARA) 400ml
O leite de coco é um dos ingredientes mais valorizados na culinária indiana.Embora quando ouvimos a palavra coco pensemos rapidamente no Caribe e nas palmeiras, esse ingrediente é muito mais popular e utilizado na culinária indiana.Este produto é obtido através de diversos processos aos quais a polpa do coco é submetida para extrair todos os seus nutrientes e líquidos.Nesse caso, essa água de coco é importada da Indonésia e é da marca Kara.
Salsa yuzu ponzu (MIZKAN) 1.8lt
Salsa Yuzu Ponzu Mizkan 1.8L – Único salsicha japonesa, ideal para vestir, marinado e acompanhamento. Combinação de salsa ponzu com sim, uma cítrica japonesa, que traz um toque fresco e aromático. Perfeito para sashimi, sushi, saladas, ou como molho para carnes grelhadas e pratos asiáticos. Apresentação garrafa de 1,8L, ideal para grandes casas ou negócios de restauração.
Características:
Sabor único de sim.
Versátil para vários pratos.
Ideal para uso comercial ou em casa.
Características:
Sabor único de sim.
Versátil para vários pratos.
Ideal para uso comercial ou em casa.
Molho de sushi vegano (OTAFUKU)...
O molho de sushi vegano da marca Otafuku é uma opção deliciosa e versátil para quem segue uma dieta vegana e sem glúten.Com formato de 2,17 kg, é perfeito para utilizar em sushi, sashimi ou como acompanhamento de outros pratos asiáticos.Este molho costuma ser levemente adocicado e salgado, realçando o sabor dos ingredientes.
Afiar o molho para saltar (LKK) 80g
O molho agridoce para refogar (LKK) em sua apresentação de 80 g é ideal para dar um toque especial aos seus pratos.Este molho combina sabores agridoces, tornando-o perfeito para refogar vegetais, carnes ou frutos do mar.
Seu sabor equilibrado é perfeito para pratos como frango amargo ou sautes variadas. Você só precisa adicioná-lo aos seus ingredientes enquanto cozinha, e você vai desfrutar de um sabor delicioso que irá melhorar qualquer comida. É uma opção prática e saborosa para aqueles que procuram um toque asiático em sua cozinha
Seu sabor equilibrado é perfeito para pratos como frango amargo ou sautes variadas. Você só precisa adicioná-lo aos seus ingredientes enquanto cozinha, e você vai desfrutar de um sabor delicioso que irá melhorar qualquer comida. É uma opção prática e saborosa para aqueles que procuram um toque asiático em sua cozinha
Base de sopa de hotpot picante...
A base de sopa hotpot (LKK) de 70g é um produto da marca Lee Kum Kee, que é bastante popular na cozinha asiática, especialmente na preparação do hotpot (uma espécie de fondue de caldo). Este tipo de base é formulado para criar um caldo saboroso e picante que é usado no hotpot, onde os ingredientes crus (carne, frutos do mar, verduras, tofu, etc) são cozinhados no caldo fervente durante a refeição.
Maionese japonesa (KEWPIE) 500ml
Se você ama cozinha japonesa ou simplesmente desfrutar de sabores únicos e deliciosos, o Maionese japonesa KEWPIE 500ml é a escolha ideal para você. Reconhecido por seu sabor suave, cremoso e ligeiramente doce, esta maionese tornou-se um ingrediente essencial em muitas cozinhas ao redor do mundo.
Principais características do maoísmo japonês KEWPIE 500ml:
Sabor único e cremoso: A maionese KEWPIE é famosa por sua textura macia e cremosa, que a distingue das maioneses tradicionais. Seu sabor ligeiramente doce e seu ponto perfeito de acidez torná-lo o companheiro ideal para saladas, sushi e uma grande variedade de pratos.
Ingrediente clássico da cozinha japonesa: KEWPIE é uma marca que tem sido sinônimo de qualidade e autenticidade na gastronomia japonesa há mais de 90 anos. Com sua receita especial que usa gema de ovo, esta maionese traz os sabores tradicionais do Japão para sua mesa.
Apresentação em Envase de 500ml: Ideal para famílias, restaurantes ou para quem gosta de maionese em grandes quantidades. O recipiente 500ml é conveniente e fácil de armazenar, garantindo que você sempre tem esta deliciosa maionese.
Versatilidade culinária: A maionese KEWPIE não é apenas perfeito para sushi, mas também para saladas, sanduíches, hambúrgueres e como um curativo para seus pratos favoritos.
Por que escolher o Mayoness KEWPIE 500ml?
Qualidade superior: KEWPIE é conhecido por seu padrão de alta qualidade, usando apenas ingredientes selecionados para alcançar uma maionese mais cremosa e saborosa do que as maioneses convencionais.
Sabor japonês autêntico: Se você gosta de cozinha japonesa, a maionese KEWPIE é um ingrediente essencial para obter um sabor autêntico em seus pratos, como o famoso katsu sando ou o okonomiyaki.
Sem artificial Conservadores: KEWPIE é caracterizada por oferecer uma maionese sem aditivos artificiais, tornando-se uma escolha mais saudável e natural do que outras maioneses comerciais.
Principais características do maoísmo japonês KEWPIE 500ml:
Sabor único e cremoso: A maionese KEWPIE é famosa por sua textura macia e cremosa, que a distingue das maioneses tradicionais. Seu sabor ligeiramente doce e seu ponto perfeito de acidez torná-lo o companheiro ideal para saladas, sushi e uma grande variedade de pratos.
Ingrediente clássico da cozinha japonesa: KEWPIE é uma marca que tem sido sinônimo de qualidade e autenticidade na gastronomia japonesa há mais de 90 anos. Com sua receita especial que usa gema de ovo, esta maionese traz os sabores tradicionais do Japão para sua mesa.
Apresentação em Envase de 500ml: Ideal para famílias, restaurantes ou para quem gosta de maionese em grandes quantidades. O recipiente 500ml é conveniente e fácil de armazenar, garantindo que você sempre tem esta deliciosa maionese.
Versatilidade culinária: A maionese KEWPIE não é apenas perfeito para sushi, mas também para saladas, sanduíches, hambúrgueres e como um curativo para seus pratos favoritos.
Por que escolher o Mayoness KEWPIE 500ml?
Qualidade superior: KEWPIE é conhecido por seu padrão de alta qualidade, usando apenas ingredientes selecionados para alcançar uma maionese mais cremosa e saborosa do que as maioneses convencionais.
Sabor japonês autêntico: Se você gosta de cozinha japonesa, a maionese KEWPIE é um ingrediente essencial para obter um sabor autêntico em seus pratos, como o famoso katsu sando ou o okonomiyaki.
Sem artificial Conservadores: KEWPIE é caracterizada por oferecer uma maionese sem aditivos artificiais, tornando-se uma escolha mais saudável e natural do que outras maioneses comerciais.
Trufa Tartufado (LAUMONT) 500g
A molho de trufa tartufa (500 g) Laumont é uma salsa gourmet que combina a intensidade e o sabor distintivo do trufas com outros ingredientes, como azeite, cogumelos e especiarias. Esta salsa é ideal para os amantes da gastronomia de luxo e é perfeito para dar um toque sofisticado a vários pratos.
Características da Tartufata Trufada Salsa:
Sabor: O molho tem um sabor profundo e aterrorizante graças a trufas, combinado com um toque de ummi de cogumelos e azeite. É uma mistura de sabores complexos que aumenta o sabor de qualquer prato sem ser esmagador.
Textura: A consistência do molho é grossa, com pequenos pedaços de cogumelos e trufas, dando-lhe uma textura rica e mastigável.
Aromas: O aroma é muito característico de trufas, profundas, e ao mesmo tempo sutis, o que faz o prato adquirir um nível de sofisticação e elegância instantaneamente.
Características da Tartufata Trufada Salsa:
Sabor: O molho tem um sabor profundo e aterrorizante graças a trufas, combinado com um toque de ummi de cogumelos e azeite. É uma mistura de sabores complexos que aumenta o sabor de qualquer prato sem ser esmagador.
Textura: A consistência do molho é grossa, com pequenos pedaços de cogumelos e trufas, dando-lhe uma textura rica e mastigável.
Aromas: O aroma é muito característico de trufas, profundas, e ao mesmo tempo sutis, o que faz o prato adquirir um nível de sofisticação e elegância instantaneamente.
Molho de gergelim torrado...
Molho de salada com sabor de gergelim torrado
Molho de alho turco (LUCULLUS) 500ml
Molho de alho estilo turco
Salsa ajo thai (LUCULLUS) 500ml
Molho de alho de cabelo picante médio
Salsa de gambas fritas saladas...
Molho salgado de camarão frito.
Salsa sambal oelek (LUCULLUS) 200g
Pasta de pimenta Sambal oelek.
Salsa doce de soja (KIKKOMAN) 250ml
Molho de soja doce Kikkoman.
Molho de poke (KIKKOMAN) 250ml
Nosso Kikkoman Poke Salsa é a solução para o perfeito Poke Bowl. Esta nova tendência gastronômica do Havaí é uma mistura de peixes crus e vegetais coloridos, bem como um molho fresco e revitalizante.
A salsa saborosa é baseada no nosso molho de soja naturalmente fermentado, óleo de gergelim torrado, um toque de suco de limão e uma pitada de chili. Prepare seu próprio Havaiano Poke Bowl em casa; basta misturar com este molho alguns peixes crus em dados e outros ingredientes frescos e vegetais de sua escolha, e servi-los em arroz.
Este molho Kikkoman é adequado para vegans.
A salsa saborosa é baseada no nosso molho de soja naturalmente fermentado, óleo de gergelim torrado, um toque de suco de limão e uma pitada de chili. Prepare seu próprio Havaiano Poke Bowl em casa; basta misturar com este molho alguns peixes crus em dados e outros ingredientes frescos e vegetais de sua escolha, e servi-los em arroz.
Este molho Kikkoman é adequado para vegans.
Chutney de Manga Suave (PATAK'S)...
Mistura de manga doce e especiarias com sabor autêntico.
Sweet Soja Salsa BIO (RACINES...
Feito com produtos organicamente crescidos.
Teriyaki (DAISHO) 180g
A Teriyaki DAISHO (180g) é uma opção popular para aqueles que procuram uma salsa de qualidade para marinar, gelar e temperar seus pratos. DAISHO é uma marca conhecida em produtos asiáticos, e seu molho teriyaki não é a exceção, oferecendo um sabor equilibrado e delicioso.
Características do Salsa Teriyaki SIM
Sabor doce e salgado: Como outros molhos teriyaki, esta mistura é feita principalmente de molho de soja, açúcar, e outros ingredientes, tais como gengibre e alho, dando-lhe um sabor ummi equilibrado entre doce e salgado.
Textura leve: Não tão grosso como algumas outras marcas, o que o torna ideal para marinar e usar como um molho para cozinhar ou acompanhar.
Apresentação compacta: O contêiner 180g é adequado tanto para casa como para pequenas cozinhas ou aqueles que não precisam de grandes quantidades de salsa.
Usos recomendados:
Carnes marinadas: Você pode usá-lo para marinar frango, porco, vitela ou peixe antes de cozinhar. Isso lhes dará um sabor delicioso e suculento.
Glaseado: Use-o para envidraçar carnes na grelha, panela ou forno, obtendo um acabamento brilhante e saboroso.
Balanço: Ideal para saltar legumes, macarrão ou arroz, criando um delicioso toque de umami.
Salsa para sushi: Você também pode usá-lo como acompanhamento ou mergulho para rolos de sushi ou maki.
Saladas: Use-o como um molho de salada com um toque asiático.
Características do Salsa Teriyaki SIM
Sabor doce e salgado: Como outros molhos teriyaki, esta mistura é feita principalmente de molho de soja, açúcar, e outros ingredientes, tais como gengibre e alho, dando-lhe um sabor ummi equilibrado entre doce e salgado.
Textura leve: Não tão grosso como algumas outras marcas, o que o torna ideal para marinar e usar como um molho para cozinhar ou acompanhar.
Apresentação compacta: O contêiner 180g é adequado tanto para casa como para pequenas cozinhas ou aqueles que não precisam de grandes quantidades de salsa.
Usos recomendados:
Carnes marinadas: Você pode usá-lo para marinar frango, porco, vitela ou peixe antes de cozinhar. Isso lhes dará um sabor delicioso e suculento.
Glaseado: Use-o para envidraçar carnes na grelha, panela ou forno, obtendo um acabamento brilhante e saboroso.
Balanço: Ideal para saltar legumes, macarrão ou arroz, criando um delicioso toque de umami.
Salsa para sushi: Você também pode usá-lo como acompanhamento ou mergulho para rolos de sushi ou maki.
Saladas: Use-o como um molho de salada com um toque asiático.
Curry Suave Pasta (PATAK'S) 283g
Pasta de Curry Mild
Molho de pimenta doce (CAMILL) 280g
Molho de pimenta doce para acompanhar rolinhos primavera, frituras, frango, batatas fritas, etc.É levemente picante com uma doçura agradável
Pasta de queijo original (CHEEZ...
Pasta de cream cheese da marca Kraft.
Pasta de missô (SIH-CHUAN) 140g
IMPORTANTE:
Disponível apenas para profissionais, HORECA e restaurantes (Entrega apenas em edifícios baixos) e compra física em loja.
A arte da cozinha asiática está nos seus molhos. Do umami shoyu (醤油 - molho de soja) ao doce e equilibrado tianmianjiang (甜面酱 - molho de soja doce), cada condimento é uma viagem sensorial pelo continente asiático.
A nossa coleção inclui:
- Molhos tradicionais japoneses, como os versáteis yakisoba e teriyaki, perfeitos para dar aquele toque de washoku (和食 - cozinha tradicional japonesa) aos seus pratos.
- Temperos chineses essenciais, incluindo as indispensáveis variações de molho de ostras e molho de soja gourmet.
- Preparações coreanas autênticas para os seus pratos favoritos.
Quer seja um chef profissional ou um entusiasta da cozinha asiática, encontrará tudo o que precisa na nossa loja online. loja. Cada garrafa é uma porta de entrada para a cozinha tradicional asiática, cuidadosamente selecionada para lhe oferecer o máximo de autenticidade e qualidade.
Dica do Chef: Combine diferentes molhos para criar as suas próprias fusões. Por exemplo, misture o molho de ostras com o teriyaki para criar uma cobertura única para carnes grelhadas.