Molhos
Há 323 produtos.
Molho Teriyaki (SK) 1,8l
A Teriyaki SK (1.8L) é uma opção de molho teriyaki em grande volume, ideal para uso profissional em restaurantes, catering, ou para aqueles que cozinham em grandes quantidades. Esta salsa é perfeita para aqueles que procuram uma salsa de qualidade e versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos, especialmente nos da cozinha asiática.
Molho de soja light (CAMILL) 1,7L
Molho de soja leve.Formato de 1,7 litros.
Pasta sambal oelek (WENDJOE) 725g
É usado em pratos saudáveis, massas, ovos, pizza ou qualquer outro prato que requer um toque picante. O Sambal Oelek é um molho de tempero indonésio feito de Lombok fresco (pimentas fotografadas). O molho de tempero é caracterizado por sua picante especial.
Molho de Borracha (NIHON) 1l
Molho à base de gergelim para saladas, carnes, vegetais, etc.Você pode adicionar diretamente ou misturar com vinagre, etc.Formato: 1l
Pasta Tom yum kung (COCK) 454g
Tom Yum é uma sopa e possivelmente um dos pratos mais populares da culinária tailandesa.
Para cozinhar basta ferver um litro de água, juntar a massa, dissolver, juntar os cogumelos e os camarões, deixar ferver até ficarem cozidos e adicionar o molho de peixe, o sumo de lima ou o sal a gosto.
Para cozinhar basta ferver um litro de água, juntar a massa, dissolver, juntar os cogumelos e os camarões, deixar ferver até ficarem cozidos e adicionar o molho de peixe, o sumo de lima ou o sal a gosto.
Tahina Dourada (KASIH) 900g
O tahina, sim ou tahini é um creme feito de sementes de gergelim torradas, muito comum na preparação de receitas como hummus caseiro.
Salsa Yakitori (EBARA) 2,19 kg
É um molho para marinar espetos de frango ou outras carnes e peixes cozidos em espetos de bambu grelhados
Molho Sriracha (ÁGUIA) 230g
O molho Sriracha de EAGLE na apresentação de 230 g é uma opção picante e saborosa para aqueles que gostam de adicionar um toque de calor às suas refeições. Feito de pimentas vermelhas, vinagre, alho, açúcar e sal, esta salsa oferece um equilíbrio entre picante e doce que o torna muito versátil.
É ideal para uso em uma variedade de pratos, como macarrão, tacos, frutos do mar e carnes, bem como em molhos, marinadas e molhos. O tamanho de 230 g torna-o uma opção conveniente para aqueles que procuram experimentar com novos sabores sem comprometer-se a grandes quantidades.
É ideal para uso em uma variedade de pratos, como macarrão, tacos, frutos do mar e carnes, bem como em molhos, marinadas e molhos. O tamanho de 230 g torna-o uma opção conveniente para aqueles que procuram experimentar com novos sabores sem comprometer-se a grandes quantidades.
Pasta de soja fermentada SSAMJANG...
Pasta de soja com amendoim, arroz, legumes e óleo de gergelim.Oferece um sabor picante agradável, fresco e torrado. Ideal para mergulhar, marinar e acompanhar todos os tipos de vegetais e carnes.Experimente com frango ou porco no prato.
Molho agridoce (CAMIL) 330g
A molho doce CAMIL 330g é um sabor único salsa, que combina notas doces e ácidas, ideal para acompanhar pratos como carnes, frango, peixe e saladas. Também é popular na gastronomia asiática, especialmente em pratos como rolos de mola, frango amargo ou porco suíno. Seu sabor equilibrado de açúcar e vinagre faz dele uma opção versátil para diferentes preparações culinárias.
Leite de coco doce (AROY-D) 400ml
O leite de coco é um ingrediente utilizado na culinária asiática como base para pratos e molhos.
Molho vegetariano com sabor de...
Molho de ostra adequado para vegetarianos, com um toque de cogumelos.
Ele serve para melhorar qualquer salto para o wok e pratos com uma base de peixe ou frutos do mar, ou para vestir verduras e saladas. Aroma intenso e sabor
Ele serve para melhorar qualquer salto para o wok e pratos com uma base de peixe ou frutos do mar, ou para vestir verduras e saladas. Aroma intenso e sabor
Molho Takoyaki (OTAFUKU) 1,2L
Molho Takoyaki à base de frutas e vegetais (tomate, cebola, maçã, pêssego, laranja, cenoura, alho, etc.).Formato: 1,2 Litros.
Sal de mangueira em lata (LEE KUM...
É um dos molhos mais conhecidos da culinária oriental.É utilizado principalmente para temperar pratos de marisco ou carne de porco e também para refogar legumes, tendo inúmeras opções.Também é amplamente utilizado para pato lacado.
Hoisin Salsa (LEE KUM KEE) 397g
É um dos molhos mais conhecidos da cozinha oriental. É usado principalmente para endireitar pratos de frutos do mar ou carne de porco e também para saltar legumes com muitas opções
Satay Salsa (COCK) 200g
Satay vem de Java na Indonésia, embora seja muito popular em outros países do Sudeste Asiático, como Malásia, Filipinas ou Tailândia. O Satay basicamente tendem a ser pedaços de carne inseridos em broches e assados em tranças
Salsa chili (LUCULLUS) 500ml
Molho de pimenta doce picante
Leite de Coco (AROY-D) 250ml
O leite de coco AROY-D 250 ml é um produto muito versátil, ideal para diversas receitas.É perfeito para acompanhar caril, sopas, sobremesas ou até mesmo para dar um toque cremoso a smoothies.Esse tipo de leite é naturalmente isento de lactose, sendo uma boa opção para quem tem intolerância à lactose.Além disso, seu sabor rico e suave confere um delicioso toque tropical aos seus pratos.
Soja Salsa (KIKKOMAN) 1lt
1 litro Kikkoman marca molho de soja
Teriyaki Salsa (NIHON) 2kg
Ideal para carne assada, grelha e peixe. A palavra teriyaki deriva da palavra teri, que se refere ao brilho dado pelo molho, e yaki, que se refere ao método de cozi-lo (asado). A maneira tradicional de cozinhar a carne é marinar com ela ou adicioná-la várias vezes durante sua elaboração, antes de terminar. É um molho com um sabor delicado dulce.Formato2l.
Molho Sriracha (ÁGUIA) 475g
O molho EAGLE Sriracha na apresentação de 475 g é um condimento picante muito popular, feito de pimenta vermelha, vinagre, alho, açúcar e sal.Seu sabor distinto combina um agradável nível de tempero com notas agridoces, tornando-o um acompanhamento versátil para muitos pratos.
Esse molho é ideal para acompanhar diversos alimentos, como macarrão, tacos, frutos do mar e carnes, ou até mesmo como molho para saladas e sanduíches.Seu tamanho de 475 g o torna perfeito para uso doméstico, seja para uso diário ou em ocasiões especiais.
Esse molho é ideal para acompanhar diversos alimentos, como macarrão, tacos, frutos do mar e carnes, ou até mesmo como molho para saladas e sanduíches.Seu tamanho de 475 g o torna perfeito para uso doméstico, seja para uso diário ou em ocasiões especiais.
Pad Thai Salsa (SUREE) 295ml
A almofada tailandesa é um dos pratos da cozinha tailandesa. É essencial fazer um molho como este que inclui óleo de soja e amendoins, o que lhe dá um sabor característico, muito intenso e aumenta o sabor dos carnages.
Molho Teriyaki (SK).500ml
Ideal para carne assada ou grelhada e também serve para peixe. A palavra teriyaki deriva da palavra teri, que se refere ao brilho dado pelo molho, e yaki, que se refere ao método de cozi-lo (asado). A forma tradicional de cozinhar carne é marinar com ele ou adicioná-lo várias vezes durante a sua preparação. É um molho com um sabor doce delicado.
Pad Thai Salsa (COCK) 227g
A almofada tailandesa é um prato típico da Tailândia feita com base em macarrão de arroz, que são saltou com uma grande variedade de ingredientes (pollu, camarão, legumes, milho...). Salsa com um sabor característico, muito intenso e que aumenta o sabor do macarrão.
Molho Okonomiyaki (OTAFUKU) 1,2Kg
É um condimento doce bastante espesso e escuro, produzido em diferentes variedades e utilizado para temperar alguns pratos japoneses.Estes incluem okonomiyaki (a chamada pizza de Osaka), yakisoba (macarrão frito), takoyaki (bolinhos recheados com polvo e giroscópios) e tonkatsu (bolinhos de costeleta de porco).Formatar: 1.2litros
Molho teriyaki grosso...
A Salsa Teriyaki Professional EBARA (600g) é uma versão mais concentrada e mais grossa do molho teriyaki clássico, ideal para uso em restaurantes e cozinhas profissionais. EBARA é uma marca japonesa conhecida por sua alta qualidade em produtos de cozinha asiática. Esta salsa é formulada para ter uma textura mais grossa, tornando-a perfeita para envidraçar carnes, peixes ou frutos do mar, bem como para vestir macarrão, arroz ou legumes.
Características:
Saboria intensa e doce: Como outros molhos teriyaki, esta salsa combina a maciez do molho de soja com a doçura de açúcar ou mel, e com um toque de gengibre e alho, criando um perfil de sabor equilibrado e saboroso.
Espessura e viscosa: Graças à sua consistência espessa, é ideal para aderir bem à comida, criando uma camada saborosa ao cozinhar ou como um esmalte final.
Uso profissional: A quantidade de 600g é adequada para aplicações em grandes volumes, tais como restaurantes, catering ou para aqueles que cozinham em grandes quantidades em casa.
Usos sugeridos:
Marinado: Você pode marinar carne de frango, porco, carne de vaca ou peixe com este molho para dar-lhe um sabor profundo e delicioso.
Glaseado: Ideal para aplicar em carnes ou peixes durante a cozinha, especialmente em grelhas ou forno.
Balanço: Perfeito para saltar verduras, arroz ou macarrão (fideos) em estilo asiático.
Frascos e curativos: Também pode ser usado como um mergulho para sushi, empanadillas ou como um molho de acompanhamento para outros pratos.
Características:
Saboria intensa e doce: Como outros molhos teriyaki, esta salsa combina a maciez do molho de soja com a doçura de açúcar ou mel, e com um toque de gengibre e alho, criando um perfil de sabor equilibrado e saboroso.
Espessura e viscosa: Graças à sua consistência espessa, é ideal para aderir bem à comida, criando uma camada saborosa ao cozinhar ou como um esmalte final.
Uso profissional: A quantidade de 600g é adequada para aplicações em grandes volumes, tais como restaurantes, catering ou para aqueles que cozinham em grandes quantidades em casa.
Usos sugeridos:
Marinado: Você pode marinar carne de frango, porco, carne de vaca ou peixe com este molho para dar-lhe um sabor profundo e delicioso.
Glaseado: Ideal para aplicar em carnes ou peixes durante a cozinha, especialmente em grelhas ou forno.
Balanço: Perfeito para saltar verduras, arroz ou macarrão (fideos) em estilo asiático.
Frascos e curativos: Também pode ser usado como um mergulho para sushi, empanadillas ou como um molho de acompanhamento para outros pratos.
Tamarindo concentrado (COCK). 454 g
O concentrado de tamarindo (ou pasta de tamarindo) tem sabor levemente adocicado aliado a uma acidez semelhante à do suco de limão.
Molho de Soja Sem Glúten (CAMILL)...
Molho de soja sem glúten.Formato 250ml
Kimchi Salsa (SHIBANUMA) 300ml
O kimchi é uma receita coreana para o repolho de chili fermentado e outros ingredientes como alho, gengibre, sal e molho de peixe. É considerado um superalimento muito saudável graças às bactérias vivas que contém
Salsa sriracha com maionese...
O molho sriracha com maionese UNI-EAGLE na apresentação de 430 ml é uma deliciosa combinação que mistura sabor picante sriracha com cremosidade de maionese. Esta salsa é perfeita para melhorar hambúrgueres, sanduíches, tacos e saladas, adicionando um toque de sabor e um pouco de picante.
É uma opção popular para aqueles que procuram um condimento versátil que pode ser usado em pratos quentes e frios. Além disso, seu tamanho de 430 ml o torna ideal para uso em casa ou em pequenas reuniões.
É uma opção popular para aqueles que procuram um condimento versátil que pode ser usado em pratos quentes e frios. Além disso, seu tamanho de 430 ml o torna ideal para uso em casa ou em pequenas reuniões.
Molho Kimchi (MOMOYA) 450g
O Molho Kimchi (Momoya) 450g é um condimento delicioso e picante que captura o sabor do kimchi coreano.É ideal para realçar o sabor de pratos como arroz, macarrão ou vegetais.Você também pode usá-lo como marinada para carnes ou até mesmo como molho para salada.
Salsa sriracha (EAGLE) 815g
O molho sriracha da EAGLE na apresentação de 815 g é a opção ideal para os amantes de picantes.Este molho, originário da Tailândia, caracteriza-se pelo seu sabor picante e é feito à base de pimenta malagueta, alho, vinagre e açúcar.
É perfeito para usar como molho, marinada ou como toque final em diversos pratos, desde tacos e hambúrgueres até sopas e salteados.O seu generoso tamanho de 815g torna-o ideal para quem gosta de cozinhar e experimentar sabores picantes.
É perfeito para usar como molho, marinada ou como toque final em diversos pratos, desde tacos e hambúrgueres até sopas e salteados.O seu generoso tamanho de 815g torna-o ideal para quem gosta de cozinhar e experimentar sabores picantes.
Molho de ostra em lata (LEE KUM...
Molho de ostra é um molhoespesso, de cor escura, semelhante ao molho de soja e muito utilizado na culinária asiática.
Molho de pimenta doce (AROY-D) 720ml
Molho de pimenta doce para acompanhar rolinhos primavera.É meio picante e tem um sabor acentuado de pimenta e uma doçura agradável.
Molho Teriyaki (CAMILL) 150ml
Molho Teriyaki formato 150ml
Leite Coco Salado Lata (AROY-D)...
Ajuda a proteger o corpo e a curá-lo de múltiplas condições internas e externas.Este produto fortalece o sistema imunológico e as defesas do organismo.
Molho de curry vermelho (AROY-D)...
Pronto para comer molho de caril! apenas quente e pronto para usar.
Molho Yakisoba (SK) 350g
A Yakisoba (SK) 350g é uma salsa especial projetada para preparar sim, um disco popular da cozinha japonesa. A salsa tem um sabor de umami que combina salgado doce e um toque ligeiramente fumado, o que o torna o ingrediente chave para dar yakisoba seu sabor característico. Esta salsa é muito conveniente para aqueles que querem desfrutar de um yakisoba caseiro com um toque autêntico sem ter que preparar a salsa do zero.
Molho de curry verde (AROY-D) 250ml
Molho de caril verde pronto para usar!
Molho Yakisoba (OTAFUKU) 2,15kg
A Yakisoba Salsa OTAFUKU (2.15kg) é uma salsa especial projetada para preparar sim, um prato popular de macarrão salgado da cozinha japonesa. OTAFUKU é uma marca reconhecida pela sua qualidade e sabor autêntico em molhos e temperos para cozinha japonesa, e esta salsa não é a exceção.
Leite de coco (KARA) 1lt
Leite de coco natural
Leite de coco (AROY-D) 1lt
O leite de coco é obtido a partir da polpa desta fruta, a maior fruta seca conhecida. Se emprega muitas receitas: é usado para embalar saladas, acrescentar verduras, fazer carnes com caril, em smoothies, bebidas e sobremesas.
A arte da cozinha asiática está nos seus molhos. Do umami shoyu (醤油 - molho de soja) ao doce e equilibrado tianmianjiang (甜面酱 - molho de soja doce), cada condimento é uma viagem sensorial pelo continente asiático.
A nossa coleção inclui:
- Molhos tradicionais japoneses, como os versáteis yakisoba e teriyaki, perfeitos para dar aquele toque de washoku (和食 - cozinha tradicional japonesa) aos seus pratos.
- Temperos chineses essenciais, incluindo as indispensáveis variações de molho de ostras e molho de soja gourmet.
- Preparações coreanas autênticas para os seus pratos favoritos.
Quer seja um chef profissional ou um entusiasta da cozinha asiática, encontrará tudo o que precisa na nossa loja online. loja. Cada garrafa é uma porta de entrada para a cozinha tradicional asiática, cuidadosamente selecionada para lhe oferecer o máximo de autenticidade e qualidade.
Dica do Chef: Combine diferentes molhos para criar as suas próprias fusões. Por exemplo, misture o molho de ostras com o teriyaki para criar uma cobertura única para carnes grelhadas.